ジジイの台所 沢野ひとし 2023年05月02日 | 本 沢野ひとしは椎名誠の挿絵で有名なのだろう。椎名誠が特別好き、ではないので、この本をどこで知って頼んだかすっかり忘れてしまっているが、それでいいのだ。 とっても良かった。おもしろかった。考え方がすばらしいと思う。台所にまつわる親兄弟との思い出がなんていうか、胸に染みる。 常備菜で紹介されているショウガの酢漬け、蓮根の酢漬け、ピェンローはもちろん知っていたが、常夜鍋など作ってみたい。 断捨離とか終活とか興味がないが「じじいの片づけ」は読んでみるかな。