お餅マイブーム

正月用に買ったお餅がなかなか食べ終わりません。

で、今年のマイブームがサイコロ餅。賽の目に切った餅をオーブントースターへ。インパクトのある見かけですが、大きいまま焼くよりも、カリカリ部分が増えて香ばしくなります。

これをスープに入れたり、野菜炒めをのせて、レンジでチンしたり…。おいしいですよ～。

馬酔木の蕾

毎朝寒くて、なかなか布団から出られませんが、家の周りは今のところ氷点下にならないし、室内はずいぶん温かいです。そのうえ、エアコンつけたりして…。体はどんどん軟弱になってますね(^^;

さて、馬酔木(アセビ)。どう考えても当て字です。「馬が酔う」という響きは楽しげですが、実際は枝葉に有毒成分を含んでいます。馬が食べると足がなえることから「足癈（あしじひ）」と呼ばれ、しだいに 変化して「あしび」そして「あせび」となったようです。春早く枝いっぱいに咲くようすはとてもかわいらしいのに、ちょっと怖い植物です。