通り沿いて発見！

仕事の関係で日吉の方へでかけました。バス通り沿いにプランターが並んでいて…、あれっ？

そこにはカリフラワーが２つ鎮座しておりました。隣のプランターには、普通にパンジーや葉牡丹が植わっていたので、一瞬、花が植わっているのかと錯覚してしまいました。

そろそろ食べ頃に見えますが、排気ガスも心配だし、ひょっとしたら鑑賞用？ いや、やっぱり食用かな？

霜柱を作る２

写真は昨年末に清里で見た霜柱。その長さと固さにびっくり。

先日、霜柱作りを紹介したところ、作ってどうするのかという質問をいただきました。ごもっとも(笑)

でも、百聞は一見にしかず。やってみると、そうは簡単にできないし、水や土の加減でずいぶんできかたが違うのです。自然界でもいろいろな霜柱に出合いますよね。

霜柱ができるのに必要な条件は土、水、温度。とくに土は重要で、霜柱がよく見られる場所の物がおすすめらしいです。さらっとした土より、粘りけ気のあるべちゃっとした土です。

詳しくは

「かがくのとも傑作集・しもばしら」\８５０(福音館書店)

この絵本では、「誰がいちばん長い霜柱を作れるか競争すると楽しい」と書いてありました。霜柱のことが、小学校低学年でも分かりやすく、詳しく紹介されています。大人も十分楽しめます。

コンビニ弁当

ここ数ヶ月、まともな食生活を営んでいたのですが、ここへ来て乱れ始めました(^^;

それにしても、最近のコンビニ弁当はすごいですね。サンクスのスープご飯シリーズ。スープをゼリー状に固めて出荷するというアイディア商品です。ずいぶん前から気になっていたのですが、初めて買ってみました。

「五穀米和風スープご飯」。あっさり、さっぱりで、野菜がたっぷり。味も野菜本来の味が感じられてとってもおいしかったです。大根、人参、オクラ、茎ワカメ、サツマイモ、椎茸、三つ葉、もやし…。スープは生姜がきいていて体もポカポカ。一人暮らしで、これだけの種類の野菜がとれるのは嬉しいかぎりです。

ま、明日はちゃんと自炊できるようがんばります。

黄梅一番咲き

今朝、我が家の黄梅が数輪、開花していました。ひょっとしたら少し前から咲いていたのかな？

マラコイデスもすっかり花開いていて、今朝はなんだかいい気分。

少し前の記事「サクラサク餅」に、今朝いちばんでスタジオＡさんが、新作２色３Ｄを紹介してくださっています。すごいです。

バレンタインには２色使いの「飛び出すハート焼きもち」を売り出しましょう！

霜柱を作る

温かい1日でしたが、日が暮れると一気に気温が下がります。

今朝、日当たりの悪い花壇の土をめくってみると、霜柱がありました。

去年、人工的に霜柱を作る実験をしました。その方法は

①ミニカップ麺の容器にさらさらの黒土を８分目までを入れる。
②土に人肌程度のお湯をたぷたぷするくらい注ぐ。
③②の上にさらさらの黒土を１cmほどかぶせる。
④ミニカップ麺の容器を一回り大きいタッパ(段ボールなどの箱もＯＫ)にそっと入れ、隙間に細く切った新聞紙をびっしり詰め込む。
⑤以上を冷凍庫に入れる

お試しください。