白金でフレンチを満喫！

新コロナ感染予防で約３ヶ月外食をしてなかった。緊急事態宣言解除の報に、引き続き気を付けて白金までフレンチディナーを楽しんできた。

白金シェトモフレンチレストランを友人と訪れました。

一戸建て感が漂うフレンチレストランの一皿一皿は、丁寧に作られ、新鮮でやはりプロの味です。本当にどのお皿も美味しい。４人様用の個室にお通ししてもらったお蔭もあり、他のお客様のことを気にすることなく、どの窓もドアも開放されていて、安心して食事を楽しめました。

やっぱりフレンチは手が込んでいるので、プロのお味は違いますね。心の底から喜び！美味しい！という言葉が沸いてきました。あ～幸せ・・・と、今まで当たり前だった日常が、特別なモノになりました。ご馳走様でした。

旬のホワイトアスパラガスと燻製したポーチドエッグでした。お肉に見えるけど。深いｿｰｽと燻製の香りがポーチドエッグを特別に。

このレストランの定番。野菜のサラダ？ではなく、一つ一つ、手間をかけた味付けがされていて、野菜も新鮮で美味しかった。

ジャガイモ？の麺状のモノを真鯛で包んで焼いてあります。ふっくらなお魚とカリッとしたジャガイモの表皮。これがメインで選択したけど、前菜のジャガイモのスープもとても気に入りました。

どのお皿も大満足！月イチ通おうと思います。

追記）日本でフレンチを楽しむのは、本当に正解だと思うこの頃。デフレ日本だとリーズナブルに良質の外食を楽しめますから。

ハワイに行けば痛感した。外食の割高感は半端ない。年々所得と物価が上がっていたから。