Happy Charming Life 徒然ブログ 2005~

yaplog 終了により、goo blogお引越し。2005年からの備忘録として大切にしていきたいです。

おいしいパンが好き

2010-11-30 22:04:26 | 食・オーガニック
 寒くなってくると、やはりフルーツだけの朝食は×。
生食だけの朝食というのは、物足りない。食欲というのは、季節に左右されるものだ。寒くなってくると、鍋が食べたくなるので、夏はローフードでもナチュラルハイジーン的な食事でも全然、満足なんだけど、やはり加熱食を沢山食するようになる。私は、島バナナ+キウイ+搾りたてりんごジュースなど、フルーツ三昧を続けていたところ・・・太った簡単に太る。                                                                                つまり・・・ナチュラルハイジーン的には朝はフルーツしか取らないというこだが、量は少なめなんだろうか?私は自分の欲望を制御することはしないので、キウィがあまりにも美味しくて、朝4個食べてたこともあり、太った。

なので、食べたいモノを食べたい時に食べたいだけ食べる。最近のお気に入りのパンは、表参道のシャネルとブルガリのビルの地下にあるDunerarenteの食パンです。以前、お気に入りのどっしりと重たいクロワッサンのようなホノカというパンをよく買ってましたが、小さい食パンが気になり、1個360円ですが、それを食べたらとっても美味しかったので、ちょっと続けて食べてます。ホノカはグレープシードオイルをバターの代わりに使っているということですが、食パンはバター。相当、入っているんだろうな~。でも、いいやと、買い求めます。朝に美味しいと思えるモノを食べるって、大事だと思うから、カロリーは高くても大丈夫

この写真がちょっと太った時の原因ですが・・・たぶん、バナナって相当栄養があるんでしょうね。おいしいから、いいんです。食事は1食でもマズイ!と思うものを食べたくないと考えていますので、会社の食堂を利用できなくなってきたこの頃・・・。無農薬バナナはなかなか手に入らないので、亜熱帯化していくのなら、自分の裏庭にバナナの樹でも植えようかと、真剣に考えています。大家さんは、きっと「どうぞ~!」と言ってくれるに違いないです。

それから、寒くなると・・・寒い国のパンもお気に入りになるというか、桜新町のベッカライブロートハイムのパンを時々買いに行きます。ここのドイツパンはとても美味しいと思います。ドイツパンで有名なお店ですが、フランス系パンもイタリア系パンもあります。それぞれ、とても美味しいです。お値段もそれなりですが、手間がかかっているんだろうな~って思えるし、お店では白衣を着たパン職人さんがパンを取ってくれて、販売しています。自分で自由に取る形式ではありません。

私は、菓子パンやウィンナーやベーコン等が入ったパンは嫌いで、パン生地そのものを楽しむシンプルな方が好きです。ドライフルーツやナッツが入っているのは、好きです。ベッカライで必ず買うのは、ドイツパンのペイザン、フランス系のフリュイ、そして今の季節はアップルパイです。1度に2千円位は買ってしまいますが、冷凍するので問題ありません。

ドイツパンのいいところは、翌日になっても常温でそのまま美味しくいただけること。大きく切るので、トースターには入らないので、表面だけフライパンで焼きます。フランスパン等はすぐに冷凍しないと、美味しさが落ちますが、かえってしっとりすることがあります。なので、ペイザンは翌朝、美味しくそのまま頂けます。私は、基本的にバターやジャムを塗らないので、そのままパンを食べます。たまに蜂蜜を塗る位。そのままの方が美味しいパンが好きですね。

カフェが隣にあって、スープとパンのセットが食べられます。私は、基本的に肉は避けたいので、ベジタブルスープ系をオーダーしますが、小さな小さなベーコンが必ず入っていてそれだけが、不満カフェは「お静かに。」みたいな注意書きがあり、大声でワイワイ食べるような雰囲気のカフェではありませんが、それなりに皆さん、静かにこだわりのパンとスープを楽しむという感じです。私は一人で行ったり、同僚と二人で行く位なので、静かにランチを楽しんでパンを沢山買って帰ります。今の季節は、アップルパイがとても美味しいです。





無農薬な果物たち

2010-11-28 20:33:09 | 食・オーガニック
農薬・添加物が自分の体にとって、拒否反応を示すようになったので、気をつけるようになったのだが・・・やはり無農薬のモノを探すのは難しい

あ~無農薬のリンゴが食べたい無農薬のモノだと安心で嬉しいな~と言うことが増えた。そして、今日、
無農薬のリンゴ、ルッコラ、ブロッコリーを頂いた。そして家に帰ったら、大家さんが何の手間も薬もかけていない、肥料もあげていない柿をもいで置いておいてくれた。

見てくれは売り物と違って悪いけど、味はいいのだ。それに安心で、目の周りに変化も起きない。

最近、ケーキを食べても「あっ、添加物を感じる。」と一口で思うことが増えた。でも、疲れているとケーキが食べたくなるので、今日も食べたのだが・・・どんどん自分の舌が変わっているのだろうか?一口で感じるようになっていて、あ~口に合わないって感じても、最後まで食べてしまって後悔

無農薬のモノを食べるようになってきて、自分の身体と同時に味覚が敏感になってきたような気がします。

無農薬の野菜作りは、虫との共存または戦いよ~と、ルッコラとブロッコリーをいただいた方が言っていた。自分の畑で作った野菜を食べてると、他のモノが食べられないし、口に合わないそうだ。。。なんか。。。わかるな~。でも、自分では今のところ無理なのだ。この前、家の周りの雑草取りを数時間したのだが・・・すっごい働いた気分になった11月のあたたかい太陽とあたたかい大地の間で、ひたすらじ~~~~~っと、雑草を手でむしる作業を数時間。

毎日食べたい無農薬野菜と果物そんな食生活が、理想だな~自給自足も理想だけど、他力本願


肌にやさしい無添加化粧品への移行

2010-11-23 10:22:56 | 食・オーガニック
先々週から使い始めた「シルクモア繭の里」は、本当に無添加らしく、全く刺激を感じません。ただ、伸びが悪いので、手の平で温めないと伸びないという特徴がありますが・・・そんなことより、4月末位から目の周りが赤く乾燥したり、腫れたりしていたのが、このクリームのお陰で、落ち着いてきました。食べ物によって、すぐに赤みや痒みは今も反応がすぐに出て、それは感じますが、このクリームを付けるていると、その時の反応は出るけど、悪化せず、また時間と共に沈静化します。

それは、朝によくわかります。毎朝、昨日の食事によっては、目の周囲が真っ赤だったりしましたが、最近は寝る前にお風呂あがりに化粧水とともにこのクリームを塗って眠るので、以前より赤みがかなり引き、最近では赤みさえよく見えなくなりました。ワセリンと生の繭の糸が入っているというシルクモアですが、目の淵や耳や鼻の粘膜に塗っても大丈夫だというモノで、本当にこれは有難い大きな化粧品会社さんでもなく、一個人が作っているような化粧品ですのに・・・医薬部外品に申請するにはお金がかかりすぎるということから、化粧品として発売されているということです。

夏前からアイメイクは極力最低限で、まつ毛パーマもマスカラも出来なかった私ですが、昨日、めでたく「まつ毛パーマ」が出来ました。そしてこのクリームを使い始めて、3日目位からマスカラもしても大丈夫になりました。あ~助かった

私の周囲には同じような原因不明の食べ物によって、目の周囲が赤くなったり、腫れたり、乾燥したりする知人・友人が2人います。いずれも40代なのですが、一体これは、どんな現象なのでしょうか?そのうちの一人は7年前から農薬や添加物に反応するようになったそうで、彼女からこのシルクモアをお裾分けしてもらいました。目の周りだけではなく、顔全体にクリームとして使っている私としては、けっこう使用量が多くなってしまって、10g3,150円はちょっと高いかも?とも思うかもしれませんが、この効果を実感しては、それは適正価格だとも思えます。

今まで、外国の高価な化粧品を試しながら、20代から日本の化粧品からエスティーローダー、ゲラン、イヴ・サンローラン、シャネル等色々な化粧品も大丈夫だったので、色々と使ってきました。数年前まではゲランやイヴ・サンローランのカウンターで1回に10万円はお買い上げ~っていうのも普通だったあの頃・・・今や、自分の肌が変化しているのか?拒絶しているのか?私の収入が減っている具合にあわせるかのように、良質な優秀な化粧品であっても、お手ごろな化粧品が合う肌に変わってきています。というか、高級化粧品といわれている外国製は特に、怖くて使えなくなってきました。刺激が・・・肌には×です。つまり、高価だから効果がある、自分に合うとは限らないと思います。

先ほど、この写真の化粧品たちが届きました。ネットで注文したのですが、気になったので使ってみることにしました。ここ2年ほど、ヴァージンメディカル社のオゾン化粧品の化粧水、美容液、ゲルクリームを使っていましたが、この半年ほどの目の周囲の赤み、痒みには全く効果がなかったので、ただのワセリンにオゾンを注入というか照射してある化粧品で他より全く刺激はないはずなのですが、どうも違ってきた・・・と思ってました。花粉症のひどい時期にはオゾン化粧品はとても効果があったのですが・・・・。

ということで、どんな化粧水を使おうか?と考えながら、ネットでこの「フルフリ」という手作り化粧品みたいな会社を見つけました。今回は、ハーブウォーターと植物成分の化粧水を作るのが、一番の目的。

私の苦手な避けたい防腐剤とエタノールはもちろん入っていません。まず、お試しに手作り化粧品キットを購入したところです。①ハーブウォーターと②植物エキス(ユキノシタ、どくだみ等)の原液を自分で混ぜて③保湿成分の液体を調合用ボトルへ入れて、1回分が約2週間分の化粧水になります。

保湿成分にはグリセリン、トレハロース、ベタイン、BGというものが表示されていますので、やはりケミカルは必須なのかもしれませんが、どうなんだか?使ってみることにします。こちらの会社は主夫をしている男性が独自の努力と観点から起こした会社みたいです。

あと、これは気になるとトライアルサイズ(30g)を購入したのが、ピュアポタッシュというシャンプーです。ノンキャリーオーバーのオーガニック、農薬なしのオイルを使用したシャンプーです。このシャンプーを作っている会社は、カリ石鹸というのも出しているようです。原料はすべてオーガニック、食用の無農薬で無添加原料ということだそうです。それをノンキャリーオーバー無添加と呼んでいるとか・・・。大豆油脂を使った商品が多いようなので、豆腐を作った後のおくらから抽出しているのか?とも思われますが、石鹸を作るには、基本的に生でないといけないとおもうので、この石鹸やシャンプーのためだけに、生のまま圧搾していると思われます。そうなると、もっと高価であっても仕方ないとも思いますが、私が使っていた、ケラスターゼやアヴェダと比べると、とてもお手ごろでいい感じです。

ず~~~~っと10年以上、ロレアルというかケラスターゼのシャンプーからトリートメント剤まで使っていましたが、どうも合わない、ケミカルが多すぎる・・・と感じ、アヴェダ化粧品に変えたのですが、それも・・・う~~~ん、ちょっとケミカルを感じる、ということで、今は色々なシャンプー剤を試しています。よもぎシャンプーも家の納戸に使用待ちで置いてあります。
オーガニック・無農薬原料の石鹸とシャンプーの会社は、Ascent Soapという会社ですが、このフリフラで買えます。

経皮毒と騒がれ始めてから、数年はたっていますが、自覚症状がなかった私は、あえて化粧品を無添加に切り替える必要を感じていませんでした。だって、ブランド物の素敵なボトルに入ったゴージャスな化粧品が気分がいいからです。なので、デパートのカウンターであれこれ、試して購入することも多かったのですが・・・最近は、自分の身体と肌が変化をしてしまったので、まったくブランド化粧品には興味がありません。私には、刺激があるだろう・・・合わないもんと、思うから。

探していると、意外といいモノあるんですね~。でも、それは、大きな化粧品会社ではないのです。小さな会社ばかりです。その個人の心意気が信用されるまでが大変なんだと思いますが、かえってそれが安心かもしれません。会社の社運がかかっているわけですから、責任をもって販売しているのだろうと思われます。私も自分にとって、最高にいい化粧品、最大にいい効果をもたらす化粧品をいつも探していますので、「これだ!」と思ったものを、いつも使っていきたいと思います。この化粧水やシャンプーの効果も後日、書きたいと思っています




野菜が活き活きの不思議な袋(エコパラダイス)

2010-11-18 21:56:31 | 食・オーガニック
この野菜を入れている袋はエコパラダイスというビニール袋です。武田庵の武田さんのお宅に行った時に、食べきれなかったうどんをお土産に下さった時の袋がこれでした。武田さんはこのメーカーさんとお知り合いだそうで、この袋に入れておくと、鮮度が落ちづらいというお話をされていました。そして・・・・やっと、購入しました。

どこに売ってるのか?全くわからないので、その会社に電話するのが一番でしたが、思いつくのが夜なので、楽天市場で見つけた京都の自然食品を扱うお店からお取り寄せしました。ちょっと・・・勿体無いでしょう?

この袋は3kgといわれているのが53円、5kgといわれているのが84円です。店頭で見つけるのは、かなり難しいと思われますので、その会社かまたはどこかの自然食品店やエコ関連を扱っているお店からお取り寄せになると・・・送料分もかかります。

私は、近所の直売所に行ける時は、大量に旬の野菜を購入します。一人暮らしなのに・・・ま~4人家族分くらいでしょうか?家の冷蔵庫はいつも野菜や色々なモノでけっこう埋まっています。4人家族?って思うかもしれないほど。

野菜を購入したら、農薬を落とすためにバケツに「安心やさい」というホッキ貝の粉末を入れて、10分以上浸します。その「安心やさい」はなぜか?食品添加物として売られていますけど貝の粉末であることは確かです。その水に浸した後に、どんどんこの袋に入れて行きます。

そして・・・冷蔵庫に入れるのですが、蓋をしてはいけないのです。開封のままが重要不思議ですよね~

ということで、3日前に買った小松菜やほうれん草を今日、取り出してみました。葉物なので、本当なら鮮度がすぐに落ちているとわかるはずですから、「さあ、どうだ???」と見て、触ってみると・・・月曜日のままの感じです。直売所の野菜は、朝取りまたは前日取りだそうです。どちらにしても、スーパーで買うより新鮮なわけですが、3日たっても新鮮でいてくれるこの袋に感謝です

この袋を使い始めてから、野菜を急いで使わなくてはいけないというある種の焦りや強迫観念がなくなりましただったら、まとめ買いをやめればいいわけですけど、一度に何種類もの野菜を使うのが普通なので、家では完全にベジタリアンだからですが、野菜室はいつも満杯なわけです。

それにしても、不思議な袋です。エコパラダイスというのは、痛い患部やケアしたい患部に貼り付けると、改善するっていう話もあります。どうしてとも思うけど、とりあえず、気になったので使っています

エコパラダイス は 製造元はバアバリアン(株)です。HPをのぞいてみたら、色々とエコなんだな~ってわかります。

お陰様で、新鮮なままの野菜を使えるので、助かっています





1番を選択しよう。

2010-11-17 23:27:47 | インポート
昨日は、久しぶりにハワイ島と鎌倉を拠点にのびの~びと自然体で生きているユリカさんにお会いしました。私がイルカと初めて泳いだのが、ユリカさんのドルフィンリトリートに参加したことがキッカケです

今思えば、長い間社会人生活をしていて、他の一般的なOLさんとは少し違うかもしれませんが、けっこう色々な制約や枠にはめられているうちに、自分の中でも知らないうちに色々な制限を付けていたことに気づかされました。ちょうど、職場では問題のある難しい人々が多いという所で働いていたこともあり、なんだかスッキリしない毎日???イマイチ楽しめない毎日、って思ってました。心底笑えないっていうか、いつもワクワクしていた昔の私ではないって。。。

イルカと泳いで以来、私は本来の私に戻っていって、その後はいつも笑顔で自然体でいられたことを覚えています。意識的には、他人の観念や制限を受け入れつつも、自分の中ではあまり制限がありません。なので、その年齢で???みたいな、批判的なコメントや驚きの発言をされることもありますが、「だから?何?」って思えます。スキンダイビングのライセンスと取った時にも、見た目年齢ではわからなかったようですが、先生が誓約書の生年月日を見て、「ええっつ~~~、ライセンス取れるかな?その年齢では、一度で取れないかもしれないから、どうする?」と言われました。

「やれば、出来ると思うからやりますよ。年齢は関係ないし、私って意外と出来ると思うな~。」と答えました。心配していたのは先生の方だけで、やってみたら、すんなりと進み、ライセンスはどうでもいいけど、一応取れました。そう、だから行動でも意識でも制限は付けない方が可能性も楽しさも広がるのです。

で、昨夜は、バシャールをチャネリングする方の通訳や書籍の翻訳でも有名な関野直行さんとユリカさんのジョイントトークでした。素敵な会場で、そのうえ、20人くらいの少人数で100年後の地球はこうなっている・・・というバシャールのチャネリングのお話を関野さんが伝えてくれました。そして、関野さん自身がとても有能な方で、セミナーをご自身が主催されているそうです。会場ではNLPの本を購入してみました。ユリカさんにイルカと泳ぐと変わるよ~っと、何気ない言葉をかけたのが、ユリカさんの人生を大きく変えたそうです。

100年後の地球には意識が大きく変わっていて、つまり波動が上がっていて、その地球の波動とあう人間だけが住んでいられるそうです。波動が違う人間達はしだいに地球に住めなくなって、なんらかの方法で地球を去ったり、他の星に住んでいるのかもしれないそうです。そして、国境も宗教もなくなる・・・一部の田舎の文化をかたくなに守っている地域を除いては、本当のボーダレスの世の中になるのだそうです。これって、素晴らしいじゃないですか?だって、宗教で戦争や言い争いをしている人々や地域なんか、まだ沢山あるわけですから。創造主でもある神様を信仰しているのに、戦争や殺人をするのは、神様の意思とはかけ離れていますからね。異文化の人をはじいたり、いじめたりするのも低俗です。

ということで、100年後はテレパシーで人々が相手とコミュニケートできるまでになっているそうです。隠し事のない、自由で明るく楽しい人間関係だそうですよ。なので・・・波動がその様な人間でないと、その時の地球にはいないでしょう。って。それまでには、色々なことがあるでしょうが・・・人類は明るい方を選択すれば、ワクワクする方を選択すれば、健全ないい世界に移行するっていういい結果が2012年を前に、もう導き出されているそうです。バシャールによると。それは、個人個人の意識の持ちようで、すべてはパラレルワールドで、すべて選択することによって、そのパラレルワールドを生きていけるのだそうです。

だから、辛い、苦しい状況を受け入れたり、選択していると、やはり気持ちも波動も下がってくるので、将来もその同じ状況を生み出したり、さらに悪化し続けているでしょう。いつもワクワクする方、楽しい方を選択していると、どんどん気持ちも波動も上がっていくので、どんどん上昇し続けるでしょう。ってことです。ワクワクというのは、まず手近なものからで大丈夫。

地球上すべての人々のそれぞれに選択の自由があるということは、意識1つとっても、自己責任ってことですね。自分の波動を上げるも下げるも、自分次第です。地球自体は、どんどん波動を上げていくってことですから、そんなに心配は必要ないかもしれませんね。

ユリカさんが、何かに迷っている時に、妥協するんじゃなくて、1番を選択しようっていう言葉を聞いた時に、そう、そう、そ~なんだよねと、改めて、今更ながら深くうなづいた私です。これでいいや、じゃなくて、一番これがいいって、選択する自分でありたいのです。

ちょっと前に、自分がワクワクするだろうな~と思える提案をある人にしました。すごく地味なことなんだけど、私にとってはささやかに幸せを感じられるとか、楽しいとかワクワクするってことだったから、きっと相手も一度は周囲の圧力や枠に折れて、拒絶してたけど、心の底は表面とは違うのだから、そろそろ本心で自由に、楽しくやろうと、本心で提案したのですが、一度決断したこと(かなり本人にとってネガティブな事で悩んで具合悪くなった決断)を変えない。と改めて、反論、拒絶されました

~しなければいけないって、頭で決断したことと、ハートで感じていることがバラバラだったので、本人にとって辛い決断は、ネガティブな思考や環境を作り出し、体調は具合悪くなったり、電化製品が壊れたり(新品のテレビも)、車の事故に遭ったり・・・を引き起こしていました。なので、そろそろポジティブなルンルンの時に立ち戻ろうって、提案したのですが、決断に後悔はないそうで、自分はそれで幸せなんだそうです。。。嘘っと思ったけど、そう言ってる人を説得は不可能です

なので、これからの地球は自分の選択によって、色々なパラレルワールドが作られ、存在するってことですから、辛い決断をしたその人は、どんどん辛い状況になって行くのかも?と他人事ながら、心配をしたわけです。どんどん、私と離れたパラレルワールドで暮らしていくのね~って、気づかされた夜でもありました。

自分の選択が自分の人生を作っている、というのは本当ですから。1番の選択をしましょうね