徒然なる日々からの歳時記

徒然なるままに日々の歳時・興味を綴っております。

春の日差しが似合う花

2006年02月21日 | 日本酒・ワイン・酒・食材・旬
日に日に日は長くなり(この時期は,毎日,昼の長さが+3分),職場の窓越しに差し込む日差しは驚くほど暖かい。2月のことを「光の春」と呼ぶのも納得といった感じである。

そんな早春の日差しが似合う花について,今回から3回ほど,あれこれ綴ってみたいと思います。

写真がその花なのですが,とりあえず,手始め食してみました(笑)さっと茹でて,辛子マヨネーズであえる。ほんのり口の中に広がる苦みは,春の味って感じでgoodです。

コメント
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