早春を食す

三寒四温とまではいきませんが，そこかしこに春の気配を感じれるようになってきました。

五感で春を・・・と思い，「菜花」を「食」してみました。ベーコンと一緒にオリーブオイルで炒めてみたのですが。菜花のライトグリーンがとっても春らしく，味覚だけでなく，視覚でも「春」を満喫することが出来ました。