徒然なる日々からの歳時記

徒然なるままに日々の歳時・興味を綴っております。

ほしいも学校

2012年02月15日 | 日本酒・ワイン・酒・食材・旬
10年強も同じ場所に住み続けると,いくら外から見て魅力のない県(魅力度調査3年連続最下位)でも,それになり愛着が湧いてくるもので「茨城愛」が目覚めつつあります(笑)

茨城のお土産と言えば,水戸に絡む「梅」「納豆」関連,土浦に絡む「蓮根」関連ぐらいしか頭に思い浮かばなかったのですが,最近,「干し芋」が結構喜ばれることを知りました。確かに茨城のお店ではよく見かけますが,見た目もパッとしないので,あまり気に留めて来なかったのですが・・。

こんなのものがあると知り,茨城愛で購入(^^)

まあ,一つの食材をよくここまであらゆる角度から攻めたなぁ~と,関心する一冊。蘊蓄と背後のストーリーをこよなく愛する者としては,この本を読んで干し芋を味わうと仄かな甘みがとても奥深く感じます。

まだ,さらりとしか読んでいないので,読破して干し芋マニアになっておこうかと(笑)

→ ほしいも学校

→ 以前に風呂敷の記事で紹介した「いばらきデザインセレクション」にも選ばれています。

※ 「チョコ☆いも」写真を追加(2012年4月15日)
コメント (2)
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