千成ホオズキ

食べたことのない食材を食べる時の感覚は何とも言えないものがある。

直売所のおっちゃんに勧められて買った「千成ホオズキ」，ホオズキは観たことは何度もあるが，食べるのは生まれて初めて・・・。

一つ目を食べた時の味は，ちょっと予想外，何とも不思議な味でした。

平たく言えば，「甘い」のですが，ベリー系の甘さではないし，他の果実にもない感じの味・・。ただ，何処かで，よく似た味を味わった記憶が・・・，一晩考えて，やっと思いつきました。

「練乳」

あくまで私個人の印象ですが・・。

気になる方は見かけたら，是非お試しあれ。