実習？実験？？

これは何でしょう？

（「一口チーズ」？．．．残念でした）
今朝、出がけに息子が「エプロンを貸してほしい」と言って、エプロンとバンダナを持っていきました。
今日は、調理実習があるそうです。

その他に「広口ビン」。
（大きさも何に使うのかも分からないので、テキトーにジャムの空き瓶を持っていきました）

そのビンに入れて持って帰ってきたのが　←　です。
そして、クイズの答えは　バター。

以前どこかの牧場で作ったことがありますが、生クリームと水と塩をビンに入れて、後はひたすら振るだけです。
「これって調理実習？」

聞くと、どうやら「食品の加工」というテーマだったようで。
でも、やっぱりどちらかというと、「調理実習」というよりは「実験」に近いと思うのですけれど．．．。

（まぁ、完成品は多少味が薄いものの、紛れもないバターでした）