ベトナム料理

♪よ～るの新宿、う～ら通り．．．♪
（こんな時間に新宿になんか居てもいいのでしょうか．．．？）

大昔のお仕事仲間と会いました。
男性４名。
一緒に働いていた頃は、皆さん"花の２０代"（私も含めて）、
カッコイイ（？）お兄様方も、今は○○なおじさま方になりました。
その中の一人が選んでくれたのが、ベトナム料理のお店。
メンバーの中に"ベトナム通"が居るということで、本場の味と食べ比べて貰おうということになりました。

乾杯は、もちろん「ベトナム・ビール」です。
「３３３」と書いて「バーバーバー」と読むのだそうです。
（「３＝バー」なのね。
他の数も聞いてくればヨカッタ．．．）
ビールはもう一種類あったのですが、こちらの方がちょっと高級で、味も良いそうです。

そして、いよいよ、メインの「ベトナム料理」の登場です。

生春巻き・・・ベトナム料理といえば、コレでしょう．．．。

揚げ春巻き・・・中身は肉で、中華の春巻きの、もっとはパリっととしたカンジ。

焼き豚（になるの？）・・・見た目は脂が多い感じですが、食べてみると思ったよりもアッサリとしていました。

エビの唐揚げ・・・普通に「エビの唐揚げ」でした。

そして、私が勝手に選んだ今日のイチバンは

←　カニの唐揚げ（？）

「何ガニ」かは、よく判らなかったのですが、カニが唐揚げになったものです。
で、特筆すべきは「ぺったんこに潰されて」から揚げられていること。
「水揚げされたら、すぐに車に轢かれちゃったのかしら．．．」という感じ。
お味の方は、ちゃんと衣に味つけがされていて、そのままでも美味しかったです。

他にも、「青パパイヤのサラダ」（でも、どう見ても「大根サラダ」！？）とか、フォーとかも頼んだのですが、気が付いたら、写真撮るのも忘れて、ひたすら食べてしまいました～～。
（ベトナム通のＭ氏によれば「かなり本場に近い味」ということで、「合格！！」（？）

さて、美味しいお料理と共に楽しんだのは、やはり「昔話」。
（桃太郎とかじゃなくて．．．）
みんな、本当に若かったですね。
（「若気の至り」という話もモチロン）
閉店時間まで、大いに盛り上がりました。

お店を出て、それぞれ帰る方向に分かれて行きましたが、ひとり心配なのが、本日の言いだしっぺのＫ氏。
ちゃ～んと、千葉のお家まで帰り着いたのでしょうか．．．．．？