らー麺道 味ろく（さくら市卯の里３丁目）

らー麺道　味ろくは国道４号線沿いの、氏家駅西口入口から約３００ｍ南の東側、モスバーガーと同じ敷地内にあります。
（写真の手前がモスバーガーです）

以前は勘助というラーメン屋があった所で、１度だけ入ったことがありますが、濃い味好きの自分でさえしょっぱいなと思うスープでしたね。





ここに入るのは実は２度目なんですが、前回何を食べたのか、どんな味だったのか全く記憶になくて・・・
味噌ラーメンだったのは間違いないんですけどね。

特に強烈な印象がなかったので、今回は辛味噌つけ麺の白（７５０円）にしてみました。


スープは蓋付きの土鍋のような器で出て来ます。
店員さんが蓋を取って持って行ってくれるのですが、蓋を取るとぐつぐつと煮立っているのが分かります。

まずはスープを一口。
という訳にはいかないので、箸の先にちょっとつけて舐めてみました。
うん、悪くない。
個人的な味覚からするとピリ辛よりちょっと辛いかなぐらいの感じですが、味噌もまろやかでかなり好みの味です。
ただ、太麺を食べるにはちょっと薄いかも知れません。
最後にスープを飲んでみたのですが、麺の水分で多少薄まったとはいえ、そのまま飲めたぐらいですから（後引く味でほとんど全部飲んでしまいました）。

麺は太目ですが、つけ麺によくある太さです。
腰があってなかなか歯応えがいいです。

チャーシューはそのまま食べるとまぁ普通かなという感じですが、スープに浸けておくと脂が程よく溶けていい感じになります。

メンマは味は強くないですが、麺と一緒に食べるといいですね。

煮玉子は、ほとんど煮玉子らしい味はしませんでした。

前回の記憶がないだけに、他のラーメンはどうなんだろう？と興味が湧いてきました。