御食事処 親家亭 ６（真岡市長田）

とんとご無沙汰してたので、久し振りに親家亭に行って来ました。

今日は壁に貼ってあるおすすめメニューに惹かれるものがなかったので、デミグラスチーズハンバーグ定食（８５０円）にしてみました（デミグラス目玉焼きハンバーグ定食というのもありました）。



なかなかの大きさのハンバーグですねぇ。
チーズが溶けていないのがちょっと気になりますが・・・

やっぱり熱々じゃなかったですね。
ハンバーグを焼いて皿に移してからチーズを乗せて、その上から温めてないソースをかけたって感じです。
せめてチーズが少し溶けてるって感じぐらいの熱さが欲しかったですね。

ハンバーグは家庭で作るような感じに近い物で、ナツメグなどの香辛料の香りはしませんでしたけど、安心して食べられる味だと思います。

ソースは市販されているとんかつソース？っぽい味が１番強かったので、その辺をベースに何かをブレンドして作っているんじゃないでしょうか？（市販のソースみたいにとんがってはいませんでしたが）
それほど濃い味付けではなかったので、意外とご飯の量が減らず、バランスをとるのがちょっと難しかったです（ご飯の量が見た目より多かったのもありますが）。

熱々じゃなかったのはちょっと残念でしたけど、味自体は悪くないですし、今日は巨峰まで付いていたので良しとしましょう（笑）