麺屋 大森 ２(宇都宮市西川田町)

今回は塩らぁめん(７６０円)とまかない丼(２５０円)にしました。



まずはスープを一口。
なかなかいい味ですねぇ。
こってり系の方にしたのですが、思ったほどドロッとしてなくて比較的サラッとしたスープでした。

麺は前回と同じ物ですね。

チャーシューは、前回の物とは形状が違って厚みのあるバー状でしたけど、味付けは同じなので、形状だけ変えていると思われます。

今回はメンマはなくて煮玉子だったのですが、こちらもほとんど味は感じられませんでした。
ほんのちょっぴり黄身に甘みを感じた程度でした。

まかない丼は、他の店にはよくあるチャーシュー丼みたいな感じの物で、切れ端のような細かいチャーシューにタレとマヨネーズがかかっています。
チャーシュー自体にほとんど味がないので、タレをもう少し多めにかけてもらえるとマヨネーズの味も引き立つように思いました。
けっこうボリュームがあるので、この２５０円は前回のチャーシュー丼同様お得感がありますね。

次回はつけ麺かな。

(おまけ画像　店舗西面です)

そうそう、なんか奥さん？の顔見た事あるような気がしたので聞いてみたら、以前は鶴田の楡木街道と鹿沼インター通りが合流する所からやや東のスーパーオオタニの川を挟んだ西側に店があったという事で、やっぱりあそこに店を出してた方でした。

ほぼ一通り食べてみたので最近は行ってなかったのですが、その当時は特に塩系のスープがちょっとしょっぱかった印象があるのですが、今のスープはマイルドになっていて進化しているなーと思いました。