定点観察27日朝の芝生。8月7日の植え付け完了から21日目だ。
23日日曜に植えてから初めての芝刈りをしたがしっかり伸びている。順調の証かな。
7月の長雨で白瓜が不作であった。方々探したが
有っても一本300円の値段では漬ける気にならない。
隔年で漬けていたので丸二年開いてしまう。残念だが仕方がないな。
前回は40本漬けた、これでも方々へ配るのですぐに無くなってしまう。
漬物を漬けるって結構楽しいものだ。
配ると喜ばれるからね。勝手な思い込みが激しいかな。ｗ
まあモチベーションになってるから良いでしょう。
今年ストックされている漬物一覧
漬物専用冷蔵庫
この冷蔵庫は以前香港にリンゴ・桃などを輸出していた時に
一時保冷するために買ったもの。香港の会社は当時の社員さんに
売ってしまったので今はない冷蔵庫も不要になってしまったので
漬物に有効利用している。
漬物用の粕・みそ・醤油もストックしてある。
セリのみそ漬け。
みそ・ミョウガ
まあ色々あります。
マイナス60度の冷凍ストッカー
中身は積み重なっているのでカオス状態。ｗ
以上漬物の記事でしたが。。
侠の昼食はメインディッシュはコロッケパンでラーメンのヘルプで
行きたいと思っています。
KOOLさんの食レポに不破哲三。いや付和雷同いたしました。