ほーしざきの散歩道

ゆっくり歩きの散歩道、山口県を中心とした中国地方の名所旧跡巡りを紹介しています。

久留米・大砲ラーメン KITTE博多店で久留米ラーメン

2019年11月27日 | ラーメン食べあるき

久留米・大砲ラーメンの豚骨ラーメン

 濃厚な豚骨スープの久留米ラーメンが食べたくなり、大砲ラーメン KITTE博多店を訪問しました。メニューの中から「屋台時代のこってり味 昔ラーメン」を注文。

 「手づくりの昔ラードから生まれる豚脂の揚玉(通称カリカリ)が懐かしい風味を加えます こってり系「呼び戻し」の王様」と案内にあるとおり、求めていた濃厚な豚骨スープと美味しいラーメンを頂くことができました。次は本場の久留米へ遠征したいですね。

大砲ラーメン KITTE博多店へ入店

昔ラーメンです

細めのストレート麺です

ジューシーで柔らかい豚バラ肉です

メンマも美味しいですね

豚骨のみを使ったスープです

コメント
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