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せんべい汁
ポークソテー
ブロッコリーとイカの炒め
にんじんとツナのサラダ
粉ふきいも
りんご
炭酸水
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少し前のお話。
まだB級グルメグランプリが数回しか行われてなく、とても盛り上がっていた頃に、
開催地持ち回りでわが町に大会が来たことがありました。
市を上げての大協賛で、公園や河川敷に全国のB級フード店が並んだんです。
ワタシはその中の「せんべい汁」に恋をしました
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クニュクニュしたせんべいの食感。
初めての体験
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味付けも素晴らしくて、ワタシの投票は当然「せんべい汁」でした。
久しぶりにあのせんべい汁が食べたくて、せんべいをネットで取り寄せましたよ
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この冬食べたかった仙台の「せり鍋」も合わせ技で、
せりの根っこまで入れたオリジナルのせんべい汁です。
(黒いのが根っこです)
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ポークさえ焼けば、あとは毎日少しずつスライドする副菜たちです。
なんだかいっつも副菜のことを考えているわぁ
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いい副菜を思いつくとそれだけでとてもうれしくなります
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せんべいはパキパキと4~5分割してお鍋に投入。
歯ごたえが実は一番おいしい「せんべいの耳」だけを袋詰めしている商品も見つけ
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これがサイコーでした
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ワンプレートにいろいろおかずがあっても今夜の主役は「せんべい汁」
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これだけは間違いありません
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