最近作ったケーキです。
先日 習ってきた、抹茶＋ヨーグルトムース、中にクリームシャンティとかのこ豆
抹茶とヨーグルトって？？最初 変な感じがしましたが・・・！！
夏向けの、さっぱりムースに仕上がりました。
私は少しキャスターシュガーを足して（甘みを足して）作りました・・・
コーティングチョコで作るオーナメントは難しいです。
線が細く描かれません。細すぎると割れてしまいます。
そして、毎年作るオレンジチーズケーキです。
オレンジのシロップ漬けは作ってましたし、ビスケット生地なのでオーブンは使わなくていいので・・・
周りにオレンジのシロップ漬け・半分にカットしたものを貼りつけています。
上のオレンジゼリーを固まらすとき、斜めになっていたのか？濃淡が付いてしまいました！！
夏はオーブンを使わなくていい、ビスケット生地のケーキは楽ですね！！
