やっと、シュークリームの完璧??なレシピができました!!
日程を合わせて、今日 講習をしました。
初心者に教えるのは難しいです、が私も勉強になりました。
なかなか完璧に教えるのは難しい・・・
シュー生地の卵の量が少し多かったかな??
膨れてはいるけど、食べるとサクサク感が足りない。
自分で作るより、ほんと教える方が難しい・・・ね!!
反省点は分かりましたので・・・ラインで教えましたが!!
もう一度、丁寧なレシピの作り直しです。
娘はなかなか作らないでしょうが、お嫁さんは近々作ってくれることでしょう・・・??