手作り和菓子 「つばき」・・・お正月用の和菓子

久し振りの和菓子作り・・・「つばき」を作ってみました。

生地は練り切り・中のあんは、白あん

最初は感じが分かりにくかったですが・・・・・なんとか？？

たまたま昔からの友達が来ましたので、お茶飲んでお土産に少し持って帰りました。

和菓子も美味しいね！！

残りは冷凍して、お正月用の和菓子にします。