手作り「いちごパイ」・・・冷凍パイ生地を使って

冷凍室にパイ生地が・・・少し賞味期限切れ（でも、冷凍で封は切っていない）

まず、カスタードクリームを作ります。（生クリーム入り）

コルネ袋に入れておきます。

１枚の冷凍パイ生地を４等分します。

軽く三角形に折り、切り目を入れる。

広げて重なるところに溶き卵を塗り、端を合わせ、上に溶き卵を塗ります。

パイを焼きます。（真ん中にはフォークでピケする）

真ん中にカスタードクリームを絞り、果物を飾る。

照り用のアンズジャムを塗るのを忘れました。

今日のおやつはこれで決まり！！