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手作り「簡単クラムチョコボール」

2022-02-22 19:07:50 | 手作り和菓子

先日から、スポンジを焼くと余るスポンジができる。

余ったスポンジ(クラム)を使って「クラムチョコボール」作りました。

簡単クラムチョコボール・・・

スポンジを細かくちぎる(細かい網でそぼろ状にしてもよい)

細かくしたクラム+フルーツミックス+湯煎したチョコ・・・混ぜる

丸める(チョコが少なすぎて丸めにくかった!!

湯煎で溶かした、「コーティングチョコ」の中に入れコートする。

後でネットで調べたら、もっとチョコが多くてもよかった!!

ココアと粉糖のなかで転がして、出来上がり!!

初めて作りましたが、ネットで調べたらいろいろなレシピがありました。

次回はもっと、しっとりとしたチョコボールにしましょう・・・

次回、スポンジがあまれば 挑戦してみましょう・・・

コメント
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