もうすぐクリスマス！！
昨年から作ってみようと思っていた「クリスマスリース」
練りきり生地で作る「クリスマスリース」
（１）練り切りを作る（キッチンペーパーを使って手の平でよく揉み、求肥を作る）
（２）色素（赤・ピンク・青・黄色）、解いた抹茶で色づける。
（３）こしあんを丸めておく。
（４）残りの白あんを１０等分し丸めて手の平に広げ、真ん中にこしあんをのせ包む。
（５）形は周りを転がして、円柱形にする。
（６）緑色の生地をパンティングボールでこして、そぼろを作る。
（７）箸を使って、円柱形の周りに付け、赤でリボンを作り中央上に付ける。
リボン作る作業が一番悩みました。
（８）ピンク・青・黄色を小さく丸めて、クリスマスリースの上にバランスよく付ける。
パンティングボールのそぼろあんより、茶こしで作ったそぼろあんの方が細かくて良かったかな？？
１０個作った時間は４時間・・・１個 食べるのは２～３分！！
美味しかったです。（私が食べるのは出来の悪い１個だけ・・・）
一足早い・メリークリスマス！！
