毎年作っているケーキ「フロマージュ・ティアラ」
今年は、足のけがもありこの猛暑のせいか？？歳のせいか？？ケーキを作るのが少ない！！
まあ、気力も無いかなあ・・・
材料は買ってあっても、なかなか作れない！！
今年、初めてで終わりかなあ・・・「フロマージュ・ティアラ」
オレンジの甘煮を作っておきます。
セルクルにクッキー生地を敷き詰めて少しの時間寝かします。
その上にオレンジの果肉を散らします。
レアチーズを流し、その上のオレンジゼリーを流し一晩冷蔵庫で・・・
仕上げを当日の朝・・・仕上げを
まるで、王妃様の冠みたいなケーキだから「フロマージュ・ティアラ」とネーミングしたとか！！
私も一切れは、おやつに食べます。
オーブンを使わないムースケーキ！！ 爽やかで美味しいで～す。
