久し振りに「２ウェイチーズケーキ」を作りました。
ベイクドチーズケーキ＆レアチーズケーキのコラボ！！
１５㎝のスポンジを焼き１㎝厚さに切ります。
ベークドチーズを作り、スポンジを敷いた15ｃｍのデコ型に入れてオーブンで焼き、冷蔵庫で冷やす。
レアチーズを作る。
一回り小さくしたベークドチーズをラップを貼った15cmのセルクルに入れておきます。
ベークドチーズを一回り小さく切り、１５cmのセルクルに敷きレアチーズを流します。
上からホワイトテョコを削って・・・出来上がり！！
しっかりめのベイクドチーズケーキと、柔らかいムースのレアチーズケーキ・・・
時間はかかりますが、「美味しい～」と言ってくれたら嬉しいですね！！
私も一切れ頂きましょう・・・
２つのチーズケーキが楽しめる贅沢なチーズケーキです。
最高に美味しいです。
