もうすぐ「バレンタイン」
少しずつ、バレンタインの用意を・・・
和菓子「チョコ餅（ハート）」を作りました。
ハート型にしなければ、早くできますが？？？
白あんに湯煎で溶かしたチョコを混ぜて、１０個に丸めておきます。
羽二重餅粉で生地を作り、ココアを広げたバットに流し１０等分します。
チョコ餅を手の平に置き、チョコあんを置き丸めて三角形に形成する。
三角形の真ん中を三角ベラ（無ければ割りばしの角）で筋をつけてくぼませハートにする。
ハートにしなければ、簡単ですがね！！
おやつに頂きましたが・・・とっても美味しいで～～す。
