嫁が「シュークリーム」を教えて欲しいというので・・・
久しくシュークリームを焼いていないので・・・ちょっと練習
1回目・・・チョッとしっかりした生地のプチシュー(生地が少し柔らかかったかな??)
クリームを入れるとき、きれいな空洞になっていない!!
生地が良いと、丸く出来上がり中は空洞になる。
2回目・・・アーモンドダイスをつけて、香ばしく出来上がりました。
生地が良いと、丸く出来上がり中は空洞になる。
出来上がりは上々・・・きれいな空洞ができてますね。
息子家族ところに持っていきましたよ!!
まあ今回は、良しとしましょう!!
次回はクッキーシューを焼いてみましょう・・・
手作りシュークリーム 愉しく拝見しました お願いがあります 小生blog
花のしもべ日誌 (ameblo.jp) https://ameblo.jp/kmgt564239/に写真1葉お借りしたいのです お名前とURLは明記します upは8/30の予定です ご覧になって不都合でしたら即削除します
(事後承認をいただく形になってしまいます ごめんなさい)