朝晩、少し涼しくなりましたが・・・
私は、今年ほどビールを飲んだ夏はないです。
勿論、異常に暑かったということもありますが、今年はビールの当たり年でした。
アサヒスーパードライをはじめ、キリンラガービール・ヱビスビールを頂きました。
ビールには「ビール」と「発泡酒」とがありますが、違いは知っていますか??
今年、よく耳にしたのが「プレミアムビール」。
今まで、関心が無かったのか??気になって飲んでみたいと思いました。
先日、娘に「プレミアムビールを飲んでみたいわ!!」と言うと、「大して変わらへんよ!!」と・・・
テレビなどで、・・・
「こだわりを見せたワンランク上のビールとして各社とも力をいれている。
「私もいつもより少しがんばって仕事をした日なんかに、自分へのプチご褒美として買ったりするが、やっぱりウマイ! と思う。」と耳にする。
で、何気なく今まで気にせず飲んでいたビールの箱を見たら・・・「ヱビス プレミアムビール」と書いているでは!!
な!な!なんと・・・プレミアムビールを飲んでいたのでした。
普通のビールは、もともと麦芽とホップと水を使って作るものです。
日本のビールの主流は、米やコーンなどを副原料に使った飲みやすいタイプです。
副原料を使用しない麦芽100%のものがプレミアムビールというわけです。
プレミアムビールは麦芽100%使用、普通のビールは麦芽の量が67%以上・副原料(米・コーン)を使用、発泡酒は麦芽の量が25%未満・副原料は(オレンジピールとかミントとか)。
そういえばなんとなく、「いつもより少し苦いな??」と思っていたところでした。
やっぱり、私にはビールとプレミアムビールの違いは分らないということですね
でも、私でも発泡酒とビールは分りますよ!!多分??
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