先日、友人とお茶しに行ったとき、お店で可愛いサンタクッキーに目が・・・
私はいつか作ろうかな？？・・・と、写メ撮って帰りました。
夕方から作り始めました。
まず、お好きなクッキー生地を作り1/3の生地に色素赤で好みの赤にします。
クッキー生地と赤生地を冷蔵庫で休ませます。
顔は丸抜型を使い、型紙でひげの部分を作りました。
各必要な部位です。（下の写真は２枚分です）
これらを組み立てていきます。
オーブンで焼きます。
コーティングチョコで目・口を描きます。
可愛い子サンタクッキー？？の出来上がり！！
近いうちに、孫たちに持って行きましょう・・・
※反省・・・口はもっと細い方が可愛い！！
久し振りにケーキの練習！！
「抹茶のマーブルレアチーズケーキ」を作りました。
クッキー生地を作りセルクルの下に敷き詰めます。
レアチーズを作り半分に分け、一方にお湯で溶いた抹茶レアチーズを混ぜ一方はプレーン・・・
クッキー生地の上から、同じぐらいの量の抹茶とプレーンを中心に交互に流していきます。
またまた、失敗！！完璧にはできません。
レアチーズが固くなると流れが悪くなるし、きれいなマーブルになりません。
チョッと！！まあ！！
次回は、もう少しきれいに仕上げましょう・・・
まだまだ完璧にはいきませんネ！！
友人に誘われて、登録有形文化財（18年8月3日）初桜酒造主屋へ行ってきました。
３代目初桜酒造の97歳になる女主人が一人で住まわれています。
創業は1866年 (慶応2年)
お元気に、木目込み人形の先生・お琴・茶道など多彩な趣味を持ち、毎日楽しく過ごされていると・・・
紀の川沿いにある主屋です。（和歌山県伊都郡かつらぎ町大字中飯降）
趣味の木目込み人形の部屋と琴の練習をする部屋です。
茶室もあります。
お庭には、ご夫婦の銅像が・・・
裏には井戸があります。井戸水で飼っている金魚です。
中庭には、瓦を敷き詰めた模様が・・・
おくどさんもありました。
みかん・八朔の木があり、はさみで取って持って帰りましたよ！！
歴史的な建物など見学でし、楽しかったです。
お誘い有難うございました。
【初桜酒造（店舗・酒蔵】
和歌山県伊都郡かつらぎ町中飯降８５
TEL:0736(22)0005
友人の友人がお勧めする「グリル＆カフェ志紀」
三人で行ってみました。
こじんまりとしたお店ですが、人気らしく満席！！
ランチは、A 1,500円・Ｂ 2,200円（今回は、Ｂ 2,200円を頂きました）
パンかご飯・飲み物付き
和牛ビーフシチューのお肉が柔らかくて、とっても美味しいです。
ボリューム満点で、お値段以上のお料理でした。
【グリル＆カフェ志紀】
大阪府岸和田市内畑町103−3 ☎072-479-1907
手土産に「そば餅」を作りました。
白玉粉＋そば粉＋上新粉＋上白糖＋水
もち状になるまで、レンジにかける。
クッキーングシートに取り出しよく揉みこむ。
あんは丸めておく。
生地を手の平に取り、あんを包み平らにする。
中央に水をつけ、その上に白ごまをつける。
フライパンに油を敷き、拭き取り ごま面の方から焼き目をつける。
裏面も焼く。
明日の手土産に・・・
先日 買い物に泉北高島屋へ行きました。
いつもは、時間待ちするので素通りする・パンケーキ「gram」へ
たまたま。１名のみOKだったので・・・
一日２０食限定のパンケーキ 1,000円を食べることができました。
飲み物（カフェオレ480円）と頂きました。
久し振りだったので、フワフワパンケーキ 美味しかったです。
そうそう、菅総理も大好きだそうですね！！
【gramパンケーキ・パンジョ店】
堺市みな黙茶山台１丁目３－１
072-294-3339
友人の友人が出展している美術展（ラブリーホール）へ行ってきました。
美術展「アトリエTODAY 35」、今日が最終日！！お友達が当番らしく・・・
帰りは３人で「桜珈琲」でお茶して帰りました。
友人の友人の作品です。
そして沢山の生徒さんがいる中で、特に目を引いた作品を写メしてきました。（私の好み）
子供さんたちの、お弁当の作品展も・・・
「一つの作品を仕上げるにも、年取ると時間がかかります」・・・とご友人！！
分かりますぅ～～～時間はあっても根気が無くなりますよね！！
皆様の力作を観ることができ、目の保養・心の保養になりました。
有難うございました。
今日は娘の子供（次女）のお宮参り！ お天気もよく・・・
堺の「多治速比売神社（たじはやひめじんじゃ）」へ・・・
お宮参りは、赤ちゃんが無事に誕生したことに対するお礼と健やかな成長を願い、神社を参拝する行事です。
生後約1カ月後に参拝しご祈祷を受けるのが一般的です。
お宮参りの時に、親戚・兄弟などから頂く紐銭。
関西でお宮参りの時にお祝いとして紐銭（ひもせん）をもらうという風習があります。（紐銭は関西だけ）
娘婿のお母さんが孫を抱っこし、ご祈祷して頂きました。（私は後ろで写真係）
これからも、元気で成長してネ！！
以前テレビ「グレーテルのかまど」で紹介された「かえるのクッキー」を作りました。
顔・目など全てグラムを測って作るので、時間はかかりますが・・・
出来上がりはメチャ可愛いです。
生地を作り、顔はラグビーボール型・目は２個・目玉はチップチョコ・鼻は黒ゴマ
口は残りの生地で、好みの口に・・・
私は、目玉はチップチョコだと手で握るとチョコが付くので・・・
手間ですが、ココア生地を作り目玉にします。
１個づつ小袋に入れて・・・
これでバッチリ！！
孫や勿論 大人まで「可愛い～～」と絶賛！！
食べるのが勿体ないよぉぉぉ～～～
