夏になると一度は作る贅沢ゼリー・・・
贅沢ゼリー・・・「フルーツ・ブラマンジェ」
温めた牛乳にアーモンドスライスをたっぷり入れて、１時間ぐらい蓋をして香りを付けます。
そして、濾して生クリームと砂糖・ゼラチンを入れて冷やし固めます。
ブラマンジェの上に缶詰めのフルーツなどをたっぷりのせて、ゼリーを流し固めます。
今日のおやつはこれで決まり・・・
とっても、滑らかな口当たりで美味しいですよ～～
暑いですねえ・・・チョッと栄養を付けようかな？？
用事で出かけたついでに・・・ランチを！！ ２年振りの中華料理「喜神菜館」へ
河内長野店 限定セット 1,903円（税込）
麻婆豆腐が食べたくて・・・でも、辛い！！汗がにじんできます。
点心３種・エビチリは美味しかったです。
麻婆豆腐がこんなに辛かったかな？？
テーブル上の調味料で辛くはできますが、基本の辛さは調整できないと・・・
やっぱり、少し残しました。
≪中華料理 「喜神菜館」河内長野店 ≫
大阪府河内長野市上原西19－27（☎ 0721-52-1277）
九州に旅行に行った友達からのお土産・・・琴海堂「長崎かすてら」
「和三盆糖」の配合の割合を増やした為、熟練した職人の経験と技法でしか焼くことができない。
数量限定でしか焼けないこだわりの手作り長崎和三盆カステラです。
材料には、「和三盆糖」、「もち米水飴」、長崎県産のこだわりの厳選された卵を使用
今日のおやつは、琴海堂「長崎かすてら」と手作り「珈琲ゼリー」です。
今日はオリンピックを見ながら、かすてらとアイスコーヒー・珈琲ゼリーのおやつ・・・
美味しかったです。
久し振りの友達と桜珈琲・富田林店へ
４か月振りに会っていろいろお話を・・・
「桜たまて箱 夏」1,480円/税込1,628円
スウィーツとサンドをお楽しみいただける特別なメニュー
・ドリンク付
・和カツサンド
・吹きよせスウィーツ
・2色のわらびもち
大きなカツを挟んだサンド、はボリューム満点で美味しいです。
スポンジの上に生クリームと果物を散らした吹きよせ・・・
夏の和菓子、２色のわらび餅ももちもちで美味しいです。
≪桜珈琲 富田林店≫
富田林市廿山480－１ （0721-40-0390）
