清酒「剣菱」

快晴
最低気温　６．５℃　最高気温　２２．５℃
今期一番の冷え込み

ハワイから荷物の植込みが終わる。


カトレアのメリクロン苗類


カトレア・ワルケの実生


蕾かな？


カトレア・ノビリオール
よく太っている、環境、肥料？

１１月に入ってしまった、急いで屋外の物を取り込まなければ。

清酒　剣　菱　けんびし 　銘酒　元祖　・　酒質　濃醇 　アルコール分　１６度 　原材料名　米（国産）・　米麹（国産米）・　醸造アルコール 　剣菱５００年伝承の技を 　使い米本来の旨味を引き出した手造りのお酒です。 　冷ではきりりとした切れ味、燗では味の幅が広がり 　まろやかな旨味がお楽しみいただけます。 　当醸造元では米本来の豊潤な旨味を 　味わっていただくために過剰な濾過を行っておりません。 　そのためにやや黄金色をしておりますが 　品質には問題はございません。（裏のラベルより） 　醸造元 　神戸市東灘区深江浜町５３番 　剣菱酒造株式会社 　辛口、国際に入社したころは辛口と言えば剣菱 　少し高くて何か無いと買えなかったような。 　一時、人気が出て量産したのか妙に辛いだけの酒になってしまった。 　久々に飲んでみたが琥珀色でコクがあり、昔の美味しい酒 　（昔の味は覚えていないのだろうが） 　いただきもので美味しくいただいています。（２本ももらってしまった）