清酒「佐久乃花」

午前中は雲が多めの午後から快晴
最低気温　－２℃　最高気温　１２℃
１４日以降マイナスにならなかったが今朝はマイナス、低温注意報が出ている。

久々の灌水、ボブピータース１８：１８：１８の５０００倍
大半が休眠期なので少な目に、生長期の種類はたっぷりとでも夏の時期に比べると全体に一度にかける量は半分ぐらい。

昼過ぎには来ていたお客さんと蘭栽培と世間話。

あとはひたすらクールタイプの植え替え

会長は昨日社長が株市で購入してきた物のラベル作り
蘭展用に蕾つきをかなりの量仕入れてきたの。
ラベルが付いたところで社長が片付け


Ddc. cootesii, album ‘Miyuki’　デンドロキラム属　クーツィイ　アルバム　‘ミユキ’
フィリピン（ルソン島）海抜１２００～２０００ｍに自生
バルブの高さ　３．５ｃｍ、　葉の長さ　１８ｃｍ、　９ｃｍ素焼き鉢水苔植え、　１５花茎出ている。


花径　０．８　ｘ　１．２ｃｍ、　花茎の長さ　９ｃｍ、　一花茎に２０～２５輪らせん状に着く
黄褐色や桃色が入るものがあるがこの個体は入らない個体。
デンドロキラムには珍しく花が踊っているようで面白い。



Ddc. sp
フィリピン産
バルブの高さ　４ｃｍ、　葉は広く長さ　１２ｃｍ、　７．５ｃｍプラ鉢水苔植え、　１２花茎出ている。
uncatum で入荷しているが種名はさだかでない。


花径　２　ｘ　１．５ｃｍ、　花茎の長さ　１４ｃｍ、　一花茎に１９～２２輪開花
葉の割に透きとうるような花弁で繊細な花

清酒　佐　久　乃　花　さくのはな 　純米吟醸無ろ過生酒　・　要冷蔵 　アルコール分　１７度以上１８度未満 　原材料　米　・　米麹 　原材料米　長野県産ひとごこち１００％ 　自家水田栽培米使用　・　手詰め直汲み 　Spec d 　精米歩合　５５％ 　生産者　高橋　寿知 　醸造元 　長野県佐久市下越６２０ 　佐久の花酒造株式会社 　Ｋ氏お薦めの一品 　口に含んだ時に発泡ワイン風 　口あたりが良くアルコール分が高い割には飲みやすい。 　特別なお祝い事でもあった時にでも飲みたいお酒 　でも、晩酌に美味しくいただいています。