昨日、デパ地下で買ったスズキ・・。とっても、おいしかったです
。大きな切り身が７切れ入っていました。とりあえず、２切れは、刺身にして、残りはムニエルに・・。うちの子供たちは、刺身は食べません！唯一、太郎が、鯛とイカの刺身を食べれるくらい
。刺身にしても、どうせ食べないだろう・・と２切れ分しか、刺身用に取っておきませんでした。私も、切り身から刺身にするなんて、初めての体験
。柵から刺身・・はしますが、切り身はね～。でも、皮をはいで、骨を取って・・あ～ら、簡単
。そして、皿に盛り付け、食卓へ。すると・・。太郎が、「あ、鯛だ～
。」と言って、食べ始めました。あ、それは、すずき・・。「鯛の味がする～。」と・・。味オンチめ・・。でも、私も食べてみると、弾力があって、きれいな白身で、確かに、鯛と間違うかも！ものすごーーーく、おいしかったです
。ということは、どういうことか・・。もちろん、太郎、食べまくる。そして、それを見ていた下二人も、なんとなく興味を持って、食べてみる。そして、皿に盛った刺身が無くなる・・。結局、私の刺身は無くなってしまい、夫の分を少し拝借。あ～あ～、こんなことなら、最初から、刺身用にたくさん取っておけばよかったわ
。そ、し、て、刺身でもおいしいスズキさん、もちろん、ムニエルにしても、とーーってもおいしかったです
。やはり、素材がいいと、何でもおいしいんですよね
。今日は、スズキの卵でお吸い物を作ろうと思います
。あ～、楽しみ～。
。大きな切り身が７切れ入っていました。とりあえず、２切れは、刺身にして、残りはムニエルに・・。うちの子供たちは、刺身は食べません！唯一、太郎が、鯛とイカの刺身を食べれるくらい。刺身にしても、どうせ食べないだろう・・と２切れ分しか、刺身用に取っておきませんでした。私も、切り身から刺身にするなんて、初めての体験。柵から刺身・・はしますが、切り身はね～。でも、皮をはいで、骨を取って・・あ～ら、簡単。そして、皿に盛り付け、食卓へ。すると・・。太郎が、「あ、鯛だ～。」と言って、食べ始めました。あ、それは、すずき・・。「鯛の味がする～。」と・・。味オンチめ・・。でも、私も食べてみると、弾力があって、きれいな白身で、確かに、鯛と間違うかも！ものすごーーーく、おいしかったです。ということは、どういうことか・・。もちろん、太郎、食べまくる。そして、それを見ていた下二人も、なんとなく興味を持って、食べてみる。そして、皿に盛った刺身が無くなる・・。結局、私の刺身は無くなってしまい、夫の分を少し拝借。あ～あ～、こんなことなら、最初から、刺身用にたくさん取っておけばよかったわ。そ、し、て、刺身でもおいしいスズキさん、もちろん、ムニエルにしても、とーーってもおいしかったです。やはり、素材がいいと、何でもおいしいんですよね。今日は、スズキの卵でお吸い物を作ろうと思います。あ～、楽しみ～。