先日、スペシャリテイコーヒーと自然派ワインのお店「Coin」に行くまでは、スペシャリティコーヒーとフェアトレードコーヒーの区別もついていなかったワタクシですが・・・・
カッピングとか流通とか、なにかと頑張ってるらしいスペシャリティコーヒーを飲みに、こちらのお店へ。
スケルトンのシャレオツな店構えに、なかなか1人では入りづらかったもので、後輩女子に付き合ってもらって・・・OBSCURA COFFEE ROASTERS広島店。
店内は、ふんだんに白木を使ったインテリアで、店舗面積に比べテーブル少なめ。なぜか木箱は多め。積み上げられた「舌きりスズメ」のつづらみたいな白木の箱の中身は、いったいなに????焙煎前のコーヒー豆でも入ってるんですかね???
男性がただの白シャツだけでかっこよく見えるのは、体型がモノをいう。そんな白シャツ男子2人が丁寧にドリップしてくれて、物腰もやわらかく運んできてくれました。
高品質でおいしいコーヒーなら、ちょっぴりお高くても飲む価値あり。こういうコーヒーは、少々苦味があっても、ブラックで飲み切りたい。
大きめサイズのカップにたっぷり入って、これで450円なら、ゼンゼン高くない。どころかむしろ適正価格。深くてコクのあるお味でした。スペシャルとつくだけのことはあります。
