今年初ひやおろし（天吹）

私の生活圏内にはまだ澤乃井のひやおろしが見当たらなかったので、池袋セーブで紹介されていた佐賀のひやおろしを仕入れて来ました。
天吹は昨年アル添フェスで試飲したきりで、レビューするのは初めてですね。

天吹 純米雄町 ひやおろし

スペックは度数15％、酒度+5、酸度1.9。精米歩合65％の雄町を使用でお値段1296円。
では今年初のひやおろし、いただきましょう。
その前に。昼過ぎからずっと軽い頭痛がして、なんだろう今週は休肝せずに飲み続けたので遂に頭に来たかな。と思ったんですが、ちょっと横になったら結構楽になりました。どーも疲れが溜まってるようで。
久しぶりにシャワーでなく湯船に浸かってゆっくり休んで体調を整えましょう。

金曜はデレマスもあることですし。万全の体調と万全のお酒で挑まねば。

つまりこの後、風呂入って酒飲んでアニメ。素晴らしい週末ですな。
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さて天吹ひやおろし。口開けの香りはあまりしませんが、微かに甘い、花の蜜みたいな？お酒らしい感じは匂ってこないですね。
円っ。無いですね、口当たりに角がない。去年に八仙のひやおろしでも同じ表現使いましたが、ティンダロスの猟犬が出て来られないレベルの円さと穏やかさです。
口の中では香り穏やかで、しっかり純米で舌につくこともなく、全体落ち着いた風味。ほんのりとした甘味が、あー。秋かも。
熟成ってよりもなんだろう、完成されてる感じです。上品というか、癖の無さと懐の深さを感じます。実に食中酒。秋刀魚とか茄子とかたいへん合うでしょう。
なおワタクシ戻り鰹。

さーみなぎってきました。デレマスかかってこいや！
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かかってこられた。未央びっくりした。
デレマス、いいなあ。

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◎8/28合計　2820.22kcal　摂取アルコール量125.46ml（体重62.4kg、体脂肪率17.4％）
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○朝＊
　（手巻きおにぎり日高昆布：173kcal
　（胡麻さけおにぎり：184kcal


○昼＊

　（四種チーズのカレードリア：494kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊
「戻りガツオの琉球」

　（大根61g：10.98kcal
　（ながねぎ33g：9.24kcal
　（食用菊1g：0.23kcal
　（かつお164g：186.96kcal
　（生姜28g：8.40kcal
　（胡麻8g：47.92kcal
　（醤油小さじ2：8.60kcal
　（本みりん小さじ3：40.20kcal
　（大葉1g：0.37kcal

「IKURAIKA」
　（いか62g：54.56kcal
　（昨日の余りの筋子。１日寝かしてある：カロリー外

　（大葉7g：2.59kcal
　（スモークサーモン106g：170.66kcal

　（梅くらげ100g：29.00kcal

　（ガラ炊きスープ仕立てチャーシュー麺：510kcal
　（天吹 純米雄町 ひやおろし720ml：741.60kcal
　（萬歳楽 吟醸生酒97ml：99.91kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal