さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

一ノ蔵 特別純米生酒ひゃっこい

2020-09-09 23:59:59 | 食べ物
特別何も無い日も四合瓶を開けたらレビューしときたいなと。ここのところひやおろしや秋あがり、火入れが続いたので久しぶりに生酒です。一ノ蔵はメジャーでこのラベルも手に入れやすいですね。
スペックは、度数15%、酒度+1~+3、酸度情報なし。精米歩合55%の宮城県産米を使用でお値段は税別で1260円。

口開けの香りは、うっすらと海のような。よく嗅ごうとすると無臭に感じます。蓋閉めてもう一度開けると今度はお米らしい匂いが。はい、実は私の口開けの香りってアテにならないんです。
一口目、あー生酒だ。美味い好き。なんなんでしょうね、生のものにはなんというか魅力というか魔力と言うか、独特なハピハピ感があると思います。瑞々しさとも言う。
舌に届くとわりかし酸味が優勢です。香りは穏やか、というかほぼ無いです。嫌味にならない程度のお米の旨味がストンと落ちてきて、そのまま後味になってスッと消える感じ。
シンプルかつ洗練されてますね。精米歩合の説得力があります。まさしく特純生酒って酒質だなあと。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは属性で言ったらクールでしょうか。
瑞々しさがありつつ勢いもありつつ芯が強くてスマートな感じ、「結城晴」が思いつきました。やっぱり24magicに出てた子が連想しやすくなりますね。

=========
◎9/9合計 1782.16kcal 摂取アルコール量45ml(体重68kg、体脂肪率21%)
=========

○朝*
 (おかかと生姜五穀入りおむすび:185kcal
 (しじみの味噌汁:38kcal


○昼*
 (スペシャルサンド:203kcal
 (ゆずポン酢春雨:77kcal


○夜*
 (一ノ蔵 特別純米生酒ひゃっこい 300ml:309.00kcal

 (鶏砂肝285g:267.90kcal
 (いかたこあられ140g:184.80kcal
 (高浜のおでんはこれ:149kcal

 (小松菜36g: 5.04kcal
 (ほうれんそう19g:3.80kcal
 (れんこん16g:10.56kcal
 (きゅうり7g:0.98kcal
 (ブッコロリ12g:3.96kcal
 (カリフラワ6g:1.62kcal
 (コーン2g:1.48kcal
 (オクラ8g:2.40kcal
 (いんげん7g:1.61kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (さといも15g:8.70kcal
 (にんじん35g:12.95kcal
 (じゃがいも8g:6.08kcal
 (大根33g:5.94kcal
 (ごぼう22g:14.30kcal
 (アスパラガス11g:2.42kcal
 (揚げなす16g:32.32kcal
 (パプリカ9g:2.70kcal
 (えりんぎ13g:3.12kcal
 (ひらたけ17g:3.40kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (かぼちゃ14g:12.74kcal
 (ズッキーニ16g:2.24kcal
 (ミニトマト10g:2.90kcal
 (ながねぎ5g:1.40kcal
 (みょうが10g:1.20kcal
 (ピーマン18g:3.96kcal
 (枝豆5g:6.70kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (メンマ水煮11g:1.98kcal
 (バナメイ海老9g:8.73kcal
 (あさり12g:3.60kcal

 (スモーク/ベビーチーズ:50kcal
 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:67kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする