しんげきえくすてエンディングテーマ更新、これも千夜と奏さん入りという私得のするメンバーに、PVの表情と最後の一枚絵の繋がりがとてもエモくてつぶやいてました。
さて二日お酒飲んでなかった（外食でビールとかスパークリングとかだった）ので今日は四合瓶開封するのです。本日福井の一本義は「伝心」の蔵元さんで、このラベルもよく頂いてました。これと別に「甘潤系」ってのもありましたが私はこっちのほうが好みだったような気がします。
スペックは、度数16％、酒度+6、酸度1.1。精米歩合58％の越の雫を使用でお値段は税別で1500円。
口開けの香りは、おっと凄いツンときました。注射のまえに消毒してもらう白いガーゼ、まさしくアルコールの匂いです。その後ろからは納豆を思い出すような発酵食品的な豆的な匂い。ラベルでからは連想できない上立ち香ですね。
一口目、切っ先の鋭い辛口です。生詰ですがひやおろしては無いのかも、と思える新酒に近い尖りがあります。それが瑞々しさに乗って飛び込んで来ますね。辛口って口当たりにガツンと来るイメージがありますが、コレは打撃でも斬撃でもなく刺突って感じですね。ドスッと来ます。
舌の上では香り穏やかで、酸味旨味甘味いずれも淡く水のように吹き抜けていきますね。
後味もすっぱりとキレてきますが、最後にワンテンポ遅れて甘さや旨さに寄り添わない単独の吟醸香が一瞬ふっと来るようです。
まさに爽酒。って酒姿ですね。初手の殺意がだいぶ高いので印象薄いってことはないですが、その後はまさに淡麗辛口の文字のごとくだと思います。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは間違いなくクール系なんですけど悩みます。
自分の日記見てみてまだ例えてない事を確認したので今日は「砂塚あきら」で！
FPSとかで口当たりの鋭さが説明できるんじゃないかなって。ギザ歯は鋭いってよりむしろチャーミングですよね。
あとは徹頭徹尾クールですがふっと見せる笑顔なり熱さなり後からくる香りがそれっぽいなと思いました。読書感想文みたいになってますがｗ爽やかが過ぎてキャラに例えるのが難しい一本かもです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎11/2合計 未計測
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（一本義 辛爽系 純米吟醸 生詰 300ml：309.00kcal
（豚タン316g：698.36kcal
（にんにく9g：12.06kcal
（ロピアお肉屋さんの肉だれ20g：29.20kcal
（豆乳入り揚げ出し4個：352kcal
（わさび5g：13.25kcal
（醤油小さじ1：4.30kcal
（小松菜33g：4.62kcal
（ほうれんそう19g：3.80kcal
（さといも16g：9.28kcal
（にんじん41g：15.17kcal
（じゃがいも9g：6.84kcal
（大根51g：9.18kcal
（ごぼう36g：23.40kcal
（揚げなす13g：26.26kcal
（パプリカ12g：3.60kcal
（えりんぎ15g：3.60kcal
（大葉2g：0.74kcal
（かぼちゃ26g：23.66kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス15g：3.30kcal
（ミニトマト16g：4.64kcal
（れんこん18g：11.88kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（ブッコロリ27g：8.91kcal
（カリフラワ11g：2.97kcal
（コーン10g：7.40kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（ピーマン24g：5.28kcal
（ひらたけ19g：3.80kcal
（いんげん10g：2.30kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（みょうが11g：1.32kcal
（枝豆3g：4.02kcal
（グリーンピース9g：8.37kcal
（メンマ水煮12g：2.16kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（バナメイ海老23g：22.31kcal
（あさり13g：3.90kcal
（一年熟成／ベビーチーズ：50kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：67kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
さて二日お酒飲んでなかった（外食でビールとかスパークリングとかだった）ので今日は四合瓶開封するのです。本日福井の一本義は「伝心」の蔵元さんで、このラベルもよく頂いてました。これと別に「甘潤系」ってのもありましたが私はこっちのほうが好みだったような気がします。
スペックは、度数16％、酒度+6、酸度1.1。精米歩合58％の越の雫を使用でお値段は税別で1500円。
口開けの香りは、おっと凄いツンときました。注射のまえに消毒してもらう白いガーゼ、まさしくアルコールの匂いです。その後ろからは納豆を思い出すような発酵食品的な豆的な匂い。ラベルでからは連想できない上立ち香ですね。
一口目、切っ先の鋭い辛口です。生詰ですがひやおろしては無いのかも、と思える新酒に近い尖りがあります。それが瑞々しさに乗って飛び込んで来ますね。辛口って口当たりにガツンと来るイメージがありますが、コレは打撃でも斬撃でもなく刺突って感じですね。ドスッと来ます。
舌の上では香り穏やかで、酸味旨味甘味いずれも淡く水のように吹き抜けていきますね。
後味もすっぱりとキレてきますが、最後にワンテンポ遅れて甘さや旨さに寄り添わない単独の吟醸香が一瞬ふっと来るようです。
まさに爽酒。って酒姿ですね。初手の殺意がだいぶ高いので印象薄いってことはないですが、その後はまさに淡麗辛口の文字のごとくだと思います。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは間違いなくクール系なんですけど悩みます。
自分の日記見てみてまだ例えてない事を確認したので今日は「砂塚あきら」で！
FPSとかで口当たりの鋭さが説明できるんじゃないかなって。ギザ歯は鋭いってよりむしろチャーミングですよね。
あとは徹頭徹尾クールですがふっと見せる笑顔なり熱さなり後からくる香りがそれっぽいなと思いました。読書感想文みたいになってますがｗ爽やかが過ぎてキャラに例えるのが難しい一本かもです。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎11/2合計 未計測
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
○朝＊ぬき
○昼＊ぬき
○夜＊
（一本義 辛爽系 純米吟醸 生詰 300ml：309.00kcal
（豚タン316g：698.36kcal
（にんにく9g：12.06kcal
（ロピアお肉屋さんの肉だれ20g：29.20kcal
（豆乳入り揚げ出し4個：352kcal
（わさび5g：13.25kcal
（醤油小さじ1：4.30kcal
（小松菜33g：4.62kcal
（ほうれんそう19g：3.80kcal
（さといも16g：9.28kcal
（にんじん41g：15.17kcal
（じゃがいも9g：6.84kcal
（大根51g：9.18kcal
（ごぼう36g：23.40kcal
（揚げなす13g：26.26kcal
（パプリカ12g：3.60kcal
（えりんぎ15g：3.60kcal
（大葉2g：0.74kcal
（かぼちゃ26g：23.66kcal
（ズッキーニ12g：1.68kcal
（アスパラガス15g：3.30kcal
（ミニトマト16g：4.64kcal
（れんこん18g：11.88kcal
（きゅうり8g：1.12kcal
（ブッコロリ27g：8.91kcal
（カリフラワ11g：2.97kcal
（コーン10g：7.40kcal
（オクラ8g：2.40kcal
（ピーマン24g：5.28kcal
（ひらたけ19g：3.80kcal
（いんげん10g：2.30kcal
（タピオカ2g：2.24kcal
（ながねぎ6g：1.68kcal
（みょうが11g：1.32kcal
（枝豆3g：4.02kcal
（グリーンピース9g：8.37kcal
（メンマ水煮12g：2.16kcal
（煎り大豆2g：8.52kcal
（バナメイ海老23g：22.31kcal
（あさり13g：3.90kcal
（一年熟成／ベビーチーズ：50kcal
（ちくわ：22kcal
（かにかま：14kcal
（魚肉ソーセージ半分：67kcal
（カットわかめ1g：1.38kcal
（粗挽き黒胡椒少々
（バジル少々
（ウコンの力100ml：28.00kcal
