さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

帯状疱疹その後&多満自慢 純米原酒 しぼりはな あらばしり生酒

2020-11-07 23:59:59 | その他
三週間前に帯状疱疹と診断されて治療してましたが発疹そのものはほぼ収まっていて、今日皮膚科にいってもうスタデルムゲンタシン軟膏は不要と診断いただきました。
でも腰の中身のズキズキは継続、壊された神経が回復するまで一ヶ月くらいはかかるんですかねって聞いたら「半年から一年ですね」と言われました。Wow…。今後は痛みに合わせてカロナール飲んで回復を待つだけですが、あんまり痛み止め常服したくないですねと言ったら「痛みを我慢していると体が痛みを憶えてしまうので、我慢せず飲んでください」そーなのか。やっぱりちゃんと病院行って診てもらうのは大切ですね。

それはそれとしてコッチも飲みます。
今日のお酒は2020年初の新酒です。明確にはラベルに書いてませんがそうだと思う。あ、ググったらブログありました。新酒です新酒(^^
スペックは、度数17%、酒度酸度情報なし。精米歩合60%の五百万石を使用でお値段は税別で1250円。

口開けの香りは、そうですね、新酒らしい緑を思わせる匂いと、ちょっと香ばしさを感じる上立ちもありますかね、ブログ見たところ無濾過生原酒のようなので、どんな風味か楽しみです。
一口目、これこれ。口当たりから舌にチクチクくるくらいのトンガり、今年も新酒の季節が来ました。
生原酒の蜜を思わせる甘みはあっさりと、酸味はじめ苦味も伴う風味もどぎつくはなく、自然と溢れ出してきた「荒走り」の部分の纏まらなさと淡さがそのまま瓶詰めされてるようです。ようですっていうか単にそのとおりなだけなんだよな。
後味にもこの風味の荒さが色濃く残ってきて、思うことは日本の冷蔵保管輸送技術の向上ありがとうと。昔はこんなの絶対酒蔵でしか飲めなかっただろうし、飲めたとしても冷えてないと味のバラケが半端ないし、とても売り物にはできないと判断されたのでしょう。これを濾過して加水して火入れして寝かせてまた火入れして瓶詰めしたのが一昨日の残草蓬莱の特別純米なワケです。
こういった新酒は私のどストライクってワケじゃ無いんですが、生酒であることと風味が新鮮なこと、そして何より今季のお酒について思いを馳せることができるから楽しいんですよね。
あと、ひやおろしから新酒に移り変わるこの時期。日本酒ってドレもコレも味が違うんですけど、この時期は全く別の味キターって楽しめます。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日はパッション系でしょうか、例えを考える前に別のスイッチが入っちゃってました。
そうですね、これだけダイレクトに新酒らしさを感じられるとなると「夢見りあむ」でどうでしょう。とっちらかってるし「ヒデエ」と思わせる癖にシンデレラの未来を想起させてくれる問題児が、このラベルの楽しそうに跳ねてる馬に重なりました。
火入れしてないけどな。

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◎11/7合計 1414.99kcal 摂取アルコール量45ml(体重67.6kg、体脂肪率20.8%)
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○朝*ぬき


○昼*ぬき


○夜*
 (多満自慢 純米原酒 しぼりはな あらばしり生酒 300ml:309.00kcal

 (うま蒸しベビー/ボイルベビーホタテ90g:90.00kcal
 (ポン酢/丸越醸造20g:11.40kcal
 (鶏セセリ234g:503.10kcal
 (にんにく7g:9.38kcal
 (ロピアお肉屋さんの肉だれ20g:29.20kcal

 (旨みたっぷり松前白菜180g:73.80kcal
 (大葉2g:0.74kcal
 (かぼちゃ22g:20.02kcal
 (きゅうり9g:1.26kcal
 (ズッキーニ14g:1.96kcal
 (アスパラガス11g:2.42kcal
 (ミニトマト15g:4.35kcal
 (みょうが9g:1.08kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (メンマ水煮11g:1.98kcal
 (小松菜33g:4.62kcal
 (ほうれんそう30g:6.00kcal
 (さといも14g:8.12kcal
 (にんじん26g:9.62kcal
 (じゃがいも7g:5.32kcal
 (大根45g:8.10kcal
 (ごぼう30g:19.50kcal
 (揚げなす12g:24.24kcal
 (パプリカ8g:2.40kcal
 (えりんぎ13g:3.12kcal
 (れんこん13g:8.58kcal
 (ブッコロリ16g:5.28kcal
 (カリフラワ11g:2.97kcal
 (コーン2g:1.48kcal
 (ながねぎ13g:3.64kcal
 (オクラ8g:2.40kcal
 (ピーマン22g:4.84kcal
 (ひらたけ15g:3.00kcal
 (いんげん12g:2.76kcal
 (タピオカ6g:6.72kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (バナメイ海老16g:15.52kcal
 (あさり17g:5.10kcal

 (一年熟成/ベビーチーズ:50kcal
 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:67kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
コメント
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