さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

私とイカの果てしないバトル

2012-05-31 23:59:59 | 食べ物
先日、タコわさびを作っていた時にTwitで「イカと塩もみキュウリを胡麻油で和えると日本酒にアイマス」というコメントを頂いていてずっと気になっていたのですが。
早めに仕事から逃げてくる事ができたので本日、イカ捌き初体験してみました。

実に簡単です。ただ、薄皮を剥ぐのが面倒。
お造りで食べたい場合は、イカソーメン買ったほうが楽かも(笑。
あと、一杯捌いたらイカをいっぱい食えるものと思ってましたが、そーでもない感じ。縮むし、一人前一匹くらいに思っておいたほうがいいかもしれません。
ちょいと冷凍イカにも手を出してみたいところです。


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◎5/31合計 1861.17kcal *週末に大バーストの予定あり。昨日からキープ開始。
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○朝*信号が青だったので目白通り渡ったらミニストップが工事中で、かなり歩いてファミリーマートまで行った。まごころは良いと思いますが「愛情むすび」とまで言われるとちょっと恥ずかしいかも。あと、名前の割に装丁や中身がそっけない。
 (愛情むすび 焼鮭:207kcal(脂質2.4g
 (愛情むすび 高菜:177kcal(脂質1.2g


○昼*わらく食堂に強力なライバル出現。昨年夏、カロリー計算はじめる前によく食べていた地下コンビニの冷やし麺シリーズですが、このうどんが500kcal切ってた。500円ですが色々入っていて、サラダと一緒に食べると実に楽しい。

 (たぬきつねうどん:474kcal(脂質6.1g
 (持参サラダ(キャベツ:24kcal
 (持参洋風生姜スープ:15kcal


○夜*
「イカづくし」

「お造り。溶けるような食感。自分で捌いたから美味しく感じるのかも。あと、薄皮を剥ぐ理由はこのためだと納得。」
 (ヤリイカ11g:9.68kcal
 (醤油小さじ1:2.15kcal
 (練りわさび2g:5.30kcal

「げそ焼き。焼いただけ。」
 (ヤリイカ15g:13.20kcal

「ひやま君からのオススメレシピ、イカと塩もみキュウリの和え物」
 (ヤリイカ27g:23.76kcal
 (きゅうり136g:19.04kcal
 (かどやの純正ごま油小さじ0.5:42.00kcal
 (塩小さじ0.5

「イカとこうや豆腐の生姜含め煮。イカを探す方が大変という結果にw」
 (ヤリイカ28g:24.64kcal
 (旭松 カットこうや豆腐 サイコロタイプ30g:160kcal
 (生姜25g:7.50kcal
 (えのきだけ162g:35.64kcal
 (チンゲンサイ224g:20.16kcal
 (ほんだし小さじ3:20.70kcal
 (醤油小さじ3:12.90kcal
 (みりん風調味料ほんてり小さじ3:42.00kcal

 (花チーズ30g:118.20kcal
 (大吟醸 北秋田110ml:113.3kcal
 (キリン濃い味ゼロ1400ml:266.kcal *誰がキープ中なんだか小一時間。
ウコンの力:28kcal
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