さあくる湯沢温泉

備忘録みたいなものです。内容は食べ物の事とゲームの事とその他のことが三割ずつ。残りの一割はアレです。

ボドゲ会(ミレニアムブレード、SCOUT!)

2021-03-21 21:57:26 | ゲーム
今日はかなちゃさん・ミヤさん・UNO君と久しぶりのボドゲ会でした。

◎ミレニアムブレード(Lv99games)

TCGなんですが、TCGのパックを買って剥いてトレードしてデッキ作って対戦する、っていうところまでをボドゲで再現したゲーム。
デッキ構築回りの部分にフォーカスが当たっていて、ゲーム本体のところが強いカード強いねって感じになっちゃってるのは已むを得ないと思いますが、原初TCG畑だった私は昔懐かしい感じで楽しませていただきました。

◎SCOUT!(ワンモアゲーム)

手札を並べ替えちゃいけない大富豪。カードの上下で数字が違う、カードを出せないときに場からカードを引いて手札の好きな位置に差し込める、とシンプルでわかりやすい要素でゲーム性が飛躍的に上がってると思います。

今日はみなさんと久しぶりにお会いできてよかった!(^^またぜひよろしくおねがいします~m(_ _)m

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◎3/21 未計測
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シャニ2nd一日目を配信で観たぞ

2021-03-20 23:59:59 | ゲーム
今日は「THE IDOLM@STER SHINY COLORS 2ndLIVE STEP INTO THE SUNSET SKY」の一日目。予定はしてなかったですがはちれも君にお誘い頂いて急遽拝見してきました。
曲はヘビロテしてないですがキャラは一通りわかるので、やっぱり放クラとストレイいいなぁと。
また、途中かなり大きめの地震があって、中断再開しましたがその危機管理がすごく良かったなと思います。
あーシンデレラのライブ現地に行きたいですね(笑。

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◎3/19 未計測
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陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生酒

2021-03-19 23:26:45 | 食べ物
昨日休肝したので、今日は花粉オシて肴買いだしてきました。鰤の柵を時間かけて薄く切ってお造りに、とっておきの金曜晩酌はリスアニの日に新宿小田Qで買ってきた八仙の黒ラベルを。なんだかんだで一ヶ月近く寝かせてました。多めに用意したオツマミでパーリナイです。
スペックは、度数16%、酒度-1.0、酸度情報1.6。精米歩合55%の華吹雪を使用でお値段は2090円の税込み。

口開けの香りは、あー。習字ですね。墨汁みたいな上立ち香。これを嗅ぐと八仙だなーって気がしてアガってきます。
一口目、深み。わかりみ。黒ラベルには落ち着きがあります。生酒の口当たりに飛び込んで来るような瑞々しさは確かにあって、でもそれに頼らない地に足のついた旨味。このバランスはうっすらとした渋みが出しているんでしょうか、高級感につながってる気がします。
舌の上では純大吟によく感じる、穏やかで上品な吟醸香。ソレが口から喉にかけて浸透していくように沁み渡って後味を演ってます。
いやー。これは上等なお酒ですね。書店にもコンビニにもすっかり寄らなくなったのでもうワンピース読まなくなっちゃいましたが、白ひげの「あまり上等じゃねェだろ」って台詞を思い出します。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、この安定感と高級感からお隣(ミリ)より「最上静香」と「ジュリア」がセットで来ました。
うん、ハーモニクスが今日届いたんだ。済まない。 仏の顔もって言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。 でも、この八仙を飲んだとき、君は、きっと言葉では言い表せない「ときめき」みたいなものを感じてくれると思う。
と思わずバーボンハウスしたくなっちゃうのは、ハーモニクスとD/Zealの二人に洋酒っぽい高級感があるのと、そこにだりなつが混ざってサラッとした甘さのある香りがプラスされてるからでしょうか。
文字を重ねるほど何いってんだかわかんなくなりますが、要するに八仙黒ラベルいいお酒だねってのと、フレちゃんの虹色letters可愛いねって事です。

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◎3/19合計 1712.64kcal 摂取アルコール量48ml(体重67.7kg、体脂肪率20.7%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (ミラノ風ドリア:267kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸生酒300ml:309.00kcal

 (ぶり141g:362.37kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (ほたるいか140g:145.60kcal
 (わさび5g:13.25kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ6:21.96kcal

 (小松菜28g:3.92kcal
 (さといも19g:11.02kcal
 (にんじん20g:7.40kcal
 (白菜61g:8.54kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (かぼちゃ20g:18.20kcal
 (れんこん12g:7.92kcal
 (ごぼう26g:16.90kcal
 (ブッコロリ17g:5.61kcal
 (みょうが6g:0.72kcal
 (オクラ6g:1.80kcal
 (えりんぎ12g:2.88kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (ほうれんそう38g:7.60kcal
 (カリフラワ8g:2.16kcal
 (コーン6g:4.44kcal
 (ながねぎ9g:2.52kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (きくらげ8g:2.80kcal
 (いんげん4g:0.92kcal
 (タピオカ4g:4.48kcal
 (メンマ水煮13g:2.34kcal
 (生姜3g:0.90kcal
 (大根34g:6.12kcal
 (ズッキーニ10g:1.40kcal
 (アスパラガス11g:2.42kcal
 (揚げなす9g:18.18kcal
 (パプリカ10g:3.00kcal
 (グリーンピース7g:6.51kcal
 (煮干し1g:3.29kcal
 (きゅうり10g:1.40kcal
 (ミニトマト12g:3.48kcal
 (ピーマン26g:5.72kcal
 (バナメイ海老16g:15.52kcal
 (あさり9g:2.70kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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花粉対策休肝

2021-03-18 21:17:23 | ゲーム
昼部屋から一歩も出ない作戦は花粉対策に有効とわかったので、今日はお酒の在庫を温存する意味も込めて休肝に。
カレーにしちゃえばいつもより野菜の品目が少なくても、量を増やしてゴマカシてもあまり気になりません。スパッと寝て週末に備えましょう。

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◎3/18合計 1098.348kcal 摂取アルコール量0ml(体重68.6kg、体脂肪率21.3%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (蔵王エビドリア:257kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (ベジたべるカレー38g:202.96kcal

 (小松菜31g:4.34kcal
 (さといも18g:10.44kcal
 (にんじん42g:15.54kcal
 (大根40g:7.20kcal
 (ズッキーニ11g:1.54kcal
 (アスパラガス25g:5.50kcal
 (揚げなす58g:117.16kcal
 (パプリカ16g:4.80kcal
 (グリーンピース10g:9.30kcal
 (煮干し1g:3.29kcal
 (白菜113g:15.82kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (かぼちゃ21g:19.11kcal
 (れんこん19g:12.54kcal
 (ごぼう32g:20.80kcal
 (ブッコロリ13g:4.29kcal
 (みょうが5g:0.60kcal
 (オクラ11g:3.30kcal
 (えりんぎ13g:3.12kcal
 (枝豆2g:2.68kcal
 (カリフラワ7g:1.89kcal
 (コーン12g:8.88kcal
 (ながねぎ7g:1.96kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (いんげん18g:4.14kcal
 (タピオカ1g:1.12kcal
 (バナメイ海老12g:11.64kcal
 (あさり20g:6.00kcal
 (はるさめ8g:27.36kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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神渡 辛口純米大吟醸無濾過生原酒 諏訪乃生一本

2021-03-17 23:59:59 | 食べ物
花粉が酷いので部屋から出ずにテレワークしてましたが、今日も結構頑張ってたのでいいお酒飲みたい。ってことで海老名に来てからお気に入りになりつつある銘柄のうちの一つ、「キングにしてゴッド」神渡の「辛口純米大吟醸無濾過生原酒」です。出た日本酒版のヤサイアブラカラメマシマシ。
スペックは、度数17%、酒度+3.5、酸度情報なし。精米歩合49%の国産米を使用でお値段は税別で1690円。

口開けの香りは、硯のような硬くて黒い匂いがしたかなと思ったんですが、強く嗅ぐとガーゼ。アルコールらしい上立ちが後ろからあがってくるようです。
一口目、これはこれは。ガツンと来ます。神の一撃。正しく辛口の、腰の入ったパンチ。それが生酒の瑞々しさに、微発泡してますねこれ。炭酸の苦みも伴って一足飛びにかかってきます。ダッシュじゃないですね。口当たりがワープしてる。
じゃあ飲みづらいかというと全然そんなことはなく流石の精米歩合、洗練されていてトゲがない。正確には無濾過の酸味とか複雑な旨味も確かに感じるんですが、ソレを嫌味に思わせない説得力が背景にある、そんな印象でしょうか。
ああ、後味が綺麗だからかもしれません。キレるってよりも上品な純大吟らしい香りで流すような。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、このキングは765の方から「三浦あずさ」さんがきましたね。
全部盛りだったりワープしたり、イメージにあってるところもありますが、やっぱりキングオブザ・キングだなと思うと私も割と古めのアイマス民なのでちあきんぐが来てしまうわけであり。
あーでも久しぶりに好きなお酒ってより「上等な酒飲んでんなー」感が強いです。このお値頃でここまで高級感出てくるのは、さすが美しい信州の酒。酒の王。神渡。と思います。この謳い文句格闘技のアオリみたいで好き。

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◎3/17合計 1463.91kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.6kg、体脂肪率21.3%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (ほうれん草とベーコンのグラタン:257kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (越後桜 大吟醸300ml:309.00kcal

 (ひとくちの凍り豆腐44g:231.44kcal
 (生姜27g:8.10kcal
 (ほんだし小さじ2:13.80kcal
 (砂糖小さじ1:12.00kcal
 (醤油小さじ2:8.60kcal
 (酒小さじ3:15.00kcal

 (小松菜26g:3.64kcal
 (ほうれんそう34g:6.80kcal
 (さといも20g:11.60kcal
 (にんじん56g:20.72kcal
 (大根71g:12.78kcal
 (ズッキーニ14g:1.96kcal
 (アスパラガス8g:1.76kcal
 (揚げなす42g:84.84kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (煮干し2g:6.58kcal
 (じゃがいも17g:12.92kcal
 (かぼちゃ29g:26.39kcal
 (れんこん13g:8.58kcal
 (ごぼう28g:18.20kcal
 (きゅうり13g:1.82kcal
 (ミニトマト15g:4.35kcal
 (みょうが5g:0.60kcal
 (オクラ8g:2.40kcal
 (ピーマン29g:6.38kcal
 (枝豆6g:8.04kcal
 (白菜86g:12.04kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ9g:2.97kcal
 (カリフラワ10g:2.70kcal
 (コーン2g:1.48kcal
 (ながねぎ11g:3.08kcal
 (煎り大豆2g:8.52kcal
 (いんげん14g:3.22kcal
 (タピオカ5g:5.60kcal
 (パプリカ8g:2.40kcal
 (えりんぎ21g:5.04kcal
 (バナメイ海老15g:14.55kcal
 (あさり13g:3.90kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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白雪 大吟醸生酒(再20)

2021-03-16 23:59:59 | 食べ物
お仕事とデレステとポプマスをしっかり済ませて今週の白雪タイムです。そういえば白雪の肴はサバになるケースが多いですね。単に肉を控えた代わりにサバがレギュラー化してるというフシもありますが。安くて美味くて脂たっぷりで満足できる。
スペックは、度数14~15%、酒度+1、酸度情報なし。精米歩合50%の国産米を使用でお値段は税別で1200円。

今日の白雪の口開けの香りは、お茶、漬け?ちょっと珍しくいつもと違う匂いを感じます。でもお茶ってことは和風なのかな。お米の匂いも一緒に上がってきているような気がする上立ちです。
一口目、んー。清流剣。流し斬りが完全に入った清冽さです。なんだか冬の厳しい寒さを思い出させるようなキリッと感は、ベタつかない甘味を伴った吟醸香の、足場を舌を刺す苦みを伴う醸造アルコールで支えているからですね。
ふと思うんですけど私の日本酒の好みもニッチとまでは言わないですが結構極端な部類なんじゃないかなと。割と長めに舌を刺す感じが残る後味に、ソレがなきゃここまで花開かないだろうなと思える華やかな吟醸香。
バランスのいいお酒も素晴らしいですが、長所を磨いて仕上げた酒姿はカッコイイなと思うわけです。もちろん私好みの長所じゃないとノーサンキューになっちゃうケースのほうが多いですけど。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、一つの武器を磨きに磨いて一点突破してくる子って、デレマスには基本そういう子しか居ないですけどw、今日思いついたのは「椎名法子」ちゃんでした。ドーナツ。
全然ドーナツみたいなお酒ってわけじゃないですが(言ってて「白鶴まる」がソレだと後から思いました)、布袋さんのベイベーぐらいにもうドーナツでしかないスタンス、結構好きです。
…私がドーナツなんて食ったら血管詰まっちゃいますけど。最近肉とか揚げ物とか見るともうソレしか思い浮かばなくなってます。

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◎3/15合計 1576.99kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.6kg、体脂肪率21.3%)
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○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (ミラノ風ドリア:267kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (白雪 大吟醸生酒300ml:309.00kcal

 (ズッキーニ11g:1.54kcal
 (ピーマン29g:6.38kcal
 (パプリカ8g:2.40kcal
 (えりんぎ15g:3.60kcal
 (適塩さば364g:1161.16kcal
 (バナメイ海老25g:24.25kcal
 (あさり16g:4.80kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ1:3.66kcal
 (白菜75g:10.50kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ6g:1.98kcal
 (カリフラワ9g:2.43kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (ながねぎ11g:3.08kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (いんげん11g:2.53kcal
 (タピオカ3g:3.36kcal
 (生姜4g:1.20kcal
 (アボカド9g:16.83kcal
 (じゃがいも14g:10.64kcal
 (かぼちゃ17g:15.47kcal
 (れんこん12g:7.92kcal
 (ごぼう23g:14.95kcal
 (きゅうり10g:1.40kcal
 (ミニトマト17g:4.93kcal
 (みょうが4g:0.48kcal
 (オクラ6g:1.80kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (小松菜29g:4.06kcal
 (ほうれんそう29g:5.80kcal
 (さといも18g:10.44kcal
 (にんじん26g:9.62kcal
 (大根44g:7.92kcal
 (アスパラガス11g:2.42kcal
 (揚げなす14g:28.28kcal
 (グリーンピース3g:2.79kcal
 (メンマ水煮8g:1.44kcal
 (煮干し2g:6.58kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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ポプマス100レベルいったよ&越後桜 大吟醸(再18)

2021-03-15 23:59:59 | ゲーム
限輝(人権)ないのと反射神経ないのと不器用なので点は低いですがコンスタントにポプマスは続けてまして、今日100レベルになりました。やっぱりSDキャラがちょこちょこ動いてるの好きです。頑張ったので今日は普段飲み大吟醸開封で。
スペックは、度数15.6%、酒度+4、酸度1.3。精米歩合50%の国産米を使用でお値段は税別で777円。

口開けの香りは、今日はかつおだしっぽい匂いがするような気がしますね。ほんだし生姜スープで鍋を同時に作ってるからかもしれませんが。いつもよりちょっと濃い目の香りと思います。
一口目、おっ甘い。果物みたいな甘さから吟醸香が入ってきます。舌に触れるところで醸造アルコールがぎゅっと口の中を引き締めるようで、さらに香りを強く感じますね。
今日はなんだかパワフルです。後味までしっかりとした甘さと香りが響き渡るようですね。こういう味の感じ方をする場合は、精神的に余裕があったり体調が好調だったりすることが多いです。良いことだ。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日は健康的です。健康的な子はたくさんいますが、そこに特化してるのと風味の力強さから「斉藤洋子」さんでどうでしょうか。
わりといい感じのショートカットですし、結構好きだったりします。そういや20歳でしたね。お酒が飲める健康的な短髪娘いいですね。全然越後桜の事言ってないですね。

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◎3/15合計 1576.99kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.6kg、体脂肪率21.3%)
=========

○朝*
 (焼きおにぎり:131kcal
 (ほんだし生姜スープ:10kcal


○昼*
 (蔵王エビグラタン:316kcal
 (しじみの味噌汁パック:33kcal


○夜*
 (越後桜 大吟醸300ml:309.00kcal

 (塩紅鮭ハラス129g:162.54kcal
 (高浜のおでんはこれ:149kcal

 (小松菜27g:3.78kcal
 (ほうれんそう39g:7.80kcal
 (アボカド6g:11.22kcal
 (じゃがいも15g:11.40kcal
 (かぼちゃ36g:32.76kcal
 (れんこん13g:8.58kcal
 (ごぼう26g:16.90kcal
 (きゅうり11g:1.54kcal
 (ミニトマト19g:5.51kcal
 (みょうが6g:0.72kcal
 (オクラ9g:2.70kcal
 (枝豆4g:5.36kcal
 (さといも9g:5.22kcal
 (にんじん24g:8.88kcal
 (大根44g:7.92kcal
 (アスパラガス9g:1.98kcal
 (揚げなす17g:34.34kcal
 (白菜30g:4.20kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ6g:1.98kcal
 (カリフラワ11g:2.97kcal
 (コーン4g:2.96kcal
 (ながねぎ10g:2.80kcal
 (煎り大豆3g:12.78kcal
 (いんげん6g:1.38kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (生姜5g:1.50kcal
 (グリーンピース4g:3.72kcal
 (メンマ水煮12g:2.16kcal
 (煮干し2g:6.58kcal
 (ズッキーニ15g:2.10kcal
 (ピーマン18g:3.96kcal
 (パプリカ12g:3.60kcal
 (えりんぎ17g:4.08kcal
 (しらたき57g:3.42kcal
 (絹ごし豆腐150g:84.00kcal
 (バナメイ海老14g:13.58kcal
 (あさり10g:3.00kcal
 (にんにく2g:2.68kcal
 (ほんだし小さじ1:6.90kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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じょっぱり 特別純米酒 しぼりたて新酒

2021-03-14 23:59:59 | 食べ物
今日は最近レビューして美味しかった記憶のあった青森の六花酒造さんのじょっぱりの新酒があったのでリカーランドトップで確保してきてました。
スペックは、度数17%、酒度+3.0、酸度1.9。精米歩合60%の国産米を使用でお値段は税別で1300円。

口開けの香りは、ほぼ無臭ですが強く嗅ぐとザラメ的な砂糖を感じる甘さのある上立ちのような。もともと濃厚な甘口のブランドなので、わかるような気がします。
一口目、口当たりはやはりクリアですね、相変わらず何をしたらこうなるんだろうという生酒かと思うような瑞々しさも健在、ただ甘味は感じません。高めのアルコール度数がうなずけるような、辛口系のインパクトで入ってきます。
そして舌に触れると新酒らしい尖りがカッと目を覚ますようです。これは素直に若いなッて感じです。瑞々しさから、未成熟な青りんごを齧るようなイメージですね。齧ったこと無いですけど。
香りは穏やか、というかほぼ無いですかね。特純らしい酒姿のまま、後味はスカッとキレます。
はっきりわかったことは、六花酒造さんのじょっぱり、「口当たり」が好きです。生酒じゃないのにこの瑞々しさは訳が判りません。私内お酒の常識を覆しにきているブランドです。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、今日は未成熟感がかなり強く、「脇山珠美」どのが来ました。SSR燃えよ剣も来たばかりですし、ソロ秒読みですし旬なので。
と自分で言って思ったのですが、珠美ちゃんの未成熟感って特筆に値するものがある気がします。下手なロリキャラよりも断然若さがあるというか。
ちなみに私のキャラ好きセンサーは「短髪娘」なのですが、「ロリっ子」は除外される傾向にあります。この「ロリっ子」判定ですが、設定年齢は全然関係なく、顔とか見た目で判断されているようです。早い話乙倉悠貴(13)に反応するセンサーが、脇山珠美(16)にはビクともしません。

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◎3/14合計 1135.83kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.1kg、体脂肪率21.1%)
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○朝*ぬき


○昼*ぬき


○夜*
 (じょっぱり 特別純米酒 しぼりたて新酒300ml:309.00kcal

 (ズッキーニ13g:1.82kcal
 (ピーマン22g:4.84kcal
 (パプリカ12g:3.60kcal
 (えりんぎ13g:3.12kcal
 (バナメイ海老17g:16.49kcal
 (あさり10g:3.00kcal
 (鶏むね肉皮なし348g:375.84kcal
 (ロピアお肉屋さんの肉だれ20g:29.20kcal
 (焙煎ごまドレッシング20g:74.60kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ3:10.98kcal
 (白菜27g:3.78kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ8g:2.64kcal
 (カリフラワ4g:1.08kcal
 (コーン3g:2.22kcal
 (ながねぎ16g:4.48kcal
 (煎り大豆2g:8.52kcal
 (いんげん6g:1.38kcal
 (タピオカ6g:6.72kcal
 (生姜2g:0.60kcal
 (アボカド7g:13.09kcal
 (じゃがいも11g:8.36kcal
 (かぼちゃ20g:18.20kcal
 (れんこん13g:8.58kcal
 (ごぼう29g:18.85kcal
 (きゅうり8g:1.12kcal
 (ミニトマト14g:4.06kcal
 (みょうが5g:0.60kcal
 (オクラ9g:2.70kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (小松菜30g:4.20kcal
 (ほうれんそう23g:4.60kcal
 (さといも15g:8.70kcal
 (にんじん20g:7.40kcal
 (大根40g:7.20kcal
 (アスパラガス9g:1.98kcal
 (揚げなす12g:24.24kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (メンマ水煮9g:1.62kcal
 (煮干し1g:3.29kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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米鶴 純米吟醸 直汲み無濾過生

2021-03-13 21:15:37 | 食べ物
今日はめっちゃ雷鳴ってましたが冷蔵庫に未開封のお酒ストックが心許なくなってきたのと、予定のない土曜は未知なる生酒でモリアガリたい。ので、土砂降りをオシてリカーランドトップで買ってきました。
スペックは、度数16%、酒度、酸度情報なし。Webでこのラベルのお酒の情報見つかりませんね。精米歩合55%の山形県産出羽燦々を使用でお値段は税別で1500円。

口開けの香りは、出汁のような旨味のある匂いのなかに香ばしさがあるような。連想したのはお雑煮ですね、焼いたお餅が入ってるやつ。
一口目、生酒の瑞々しさが嬉しい。微発泡もしてますね、勢いにのって無濾過由来かと思われる強めの酸味と甘味が飛び込んで来ます。
ムロカカンと言えるくらいの癖の強さもありますね。苦み渋み色んな味がします。が甘酸っぱさが先頭に立って並走しているので、とても納得できる口当たりになってます。すごくバランスがいい。簡単に言うとフルーティ。
舌の上ではふっと吟醸香がするようですが、味が強すぎて広がり切りませんね。香りを添える、そう思うと粋な感じがします。
後味に至ってもフルーティなムロカカンは衰えず、そのまま深めの余韻として複雑な味を残していきます。
コレはですね、実に蔵元さんに伺って試飲させてもらって「オーなんじゃこりゃうめえ」ってなるタイプのお酒ですね。実に直汲みした無濾過の生酒です。日本の冷蔵輸送技術に感謝したくなります。
で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、癖が強いのに良くまとまっててフレッシュで勢いがある。「久川凪」でしょうか。ちょっと癖強すぎますかね。
キャラ追加止めて何年も経った後にぶっこんで来たニューカマー、運営の英断に感謝したくなります。

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◎3/13合計 996.53kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.1kg、体脂肪率21%)
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○朝*ぬき


○昼*ぬき


○夜*
 (米鶴 純米吟醸 直汲み無濾過生300ml:309.00kcal

 (ほたるいか130g:135.20kcal
 (バナメイ海老30g:29.10kcal
 (あさり27g: 8.10kcal
 (うま蒸しベビー/ボイルベビーホタテ104g:104.00kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ5:18.30kcal

 (黒酢入りにんにく60g:46.2kcal
 (小松菜40g:5.60kcal
 (ほうれんそう39g:7.80kcal
 (さといも17g:9.86kcal
 (にんじん29g:10.73kcal
 (大根44g:7.92kcal
 (アスパラガス11g:2.42kcal
 (揚げなす13g:26.26kcal
 (グリーンピース5g:4.65kcal
 (メンマ水煮10g:1.80kcal
 (煮干し1g:3.29kcal
 (アボカド5g:9.35kcal
 (じゃがいも19g:14.44kcal
 (かぼちゃ35g:31.85kcal
 (れんこん10g:6.60kcal
 (ごぼう29g:18.85kcal
 (きゅうり7g:0.98kcal
 (ミニトマト16g:4.64kcal
 (みょうが6g:0.72kcal
 (オクラ7g:2.10kcal
 (枝豆3g:4.02kcal
 (白菜50g:7.00kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ16g:5.28kcal
 (カリフラワ13g:3.51kcal
 (コーン4g:2.96kcal
 (ながねぎ6g:1.68kcal
 (煎り大豆2g:8.52kcal
 (いんげん13g:2.99kcal
 (タピオカ2g:2.24kcal
 (生姜3g:0.90kcal
 (ズッキーニ12g:1.68kcal
 (ピーマン22g:4.84kcal
 (パプリカ13g:3.90kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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にいがた酒の陣クラウドファンディング支援&花見酒の上善如水 純米吟醸

2021-03-12 23:53:01 | 食べ物
昨日の深夜Twitter見てたら 新潟の酒蔵26社が結集!2年連続中止の「にいがた酒の陣」再開をライブで応援したい っていうクラウドファンディングを見つけたので秒で支援してきました。単に25,000円でお酒25本買っただけとも言います。
なので今日は今週とっておきの一本、越後の湯沢の上善如水の花見酒を開封しちゃいます。花見の時期はまだもう少し早いけどもう一本買ってくればいいよね。
スペックは、度数16~17%、酒度±0、酸度情報なし。精米歩合60%の国産米を使用でお値段は税別で1300円。

口開けの香りは、発酵食品的な。そこまででもないかな、漬物的な匂いが上がってくるように思いました。わりと癖があるのかも。
一口目、オー。確かに濃醇ですね。落ち着いた口当たりからじわあーっと広がってくる旨味と甘味。特に旨味が優勢か、濃厚さよりもコクの強さが際立ってるようです。同時に純米酒の重みも来るような。
こうして言葉を並べると上善らしくないかなと思いますが、舌に触れる火入れの純吟らしい穏やかな吟醸香から後味のフェイズでは実に如水って感じのサッパリ感で、酒姿全体ひっくるめるとあー花見酒の上善如水だなーって。毎度行数つかって何も言ってないスタイルですが。

で、調子が良いとお酒をキャラに例えたくなるところですが、これは花見酒ですね。色々思い浮かびますがしっくり来たのは「櫻井桃華」ちゃまでしょうか。
名前もそうですが「キラッ!満開スマイル」の歌詞のアクの強さとメロディのサラッと流れる感じが実に合ってるなーと。お花見良いですね。今年も相模三川公園にお酒もって桜見にいきたいな。

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◎3/12合計 2388.56kcal 摂取アルコール量48ml(体重68.8kg、体脂肪率21.7%)
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○朝*
 (塩むすび:168kcal
 (しじみの味噌汁カップ:38kcal


○昼*
 (デニッシュミックスサンド:390.8kcal
 (サラダチキンが入ったスープ鶏白湯:117kcal


○夜*
 (花見酒の上善如水 純米吟醸300ml:309.00kcal

 (ぶり348g:894.36kcal
 (にんにく5g:6.70kcal
 (ミツカン味ぽん小さじ4:14.64kcal

 (ピックルス シャキシャキブロッコリー100g:49.00kcal
 (ほうれんそう45g:9.00kcal
 (さといも16g:9.28kcal
 (アボカド9g:16.83kcal
 (じゃがいも14g:10.64kcal
 (かぼちゃ43g:39.13kcal
 (れんこん11g:7.26kcal
 (ごぼう25g:16.25kcal
 (きゅうり13g:1.82kcal
 (ミニトマト17g:4.93kcal
 (みょうが5g:0.60kcal
 (オクラ7g:2.10kcal
 (枝豆5g:6.70kcal
 (にんじん32g:11.84kcal
 (大根76g:13.68kcal
 (アスパラガス8g:1.76kcal
 (揚げなす16g:32.32kcal
 (えりんぎ12g:2.88kcal
 (白菜52g:7.28kcal
 (大葉1g:0.37kcal
 (ブッコロリ15g:4.95kcal
 (カリフラワ23g:6.21kcal
 (コーン6g:4.44kcal
 (ながねぎ5g:1.40kcal
 (煎り大豆2g:8.52kcal
 (いんげん6g:1.38kcal
 (タピオカ12g:13.44kcal
 (生姜1g:0.30kcal
 (グリーンピース2g:1.86kcal
 (メンマ水煮13g:2.34kcal
 (煮干し2g:6.58kcal
 (ズッキーニ10g:1.40kcal
 (パプリカ17g:5.10kcal
 (バナメイ海老17g:16.49kcal
 (あさり17g:5.10kcal

 (ちくわ:22kcal
 (かにかま:14kcal
 (魚肉ソーセージ半分:61.5kcal
 (カットわかめ1g:1.38kcal
 (粗挽き黒胡椒少々
 (バジル少々

 (ウコンの力100ml:28.00kcal
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