ここ最近最高気温が25℃前後の日が続いていましたが、今日になっていきなり真夏日が戻ってきました。日曜日に靖國神社に参詣した時には20℃くらいしかなかったことに比べたら一気に10℃以上気温が上がったことになりますから、さすがに身体に堪えます…。
そんな中、お盆休みが明けた教室に出勤すべく横浜市青葉区あざみ野を目指しました。そしていつもの如く《雫ノ香珈琲》に立ち寄りました。
今日は暑さに根負けしてしまっていたので、とりあえずアイスコーヒーと今月限定ワッフルをオーダーしました。８月の限定ワッフルは
『レモンのワッフル』です。
お店の看板メニューであるクロワッサン生地のワッフルに自家製のレモンクリームとピスタチオがトッピングされ、更に自家製のレモンのシロップ漬けが添えられています。かなり酸味の効いたレモンソースと一緒に頂くと爽やかなレモンの風味が口いっぱいに広がり、生クリームと一緒に頂くとマイルドな風味に変化して、なかなか楽しいワッフルです。
昼間にかなり激しい雨が降ったせいか、夕方頃になるとその打ち水効果で風が涼しくなってきました。いっそこのまま、一刻も早く秋らしくなってくれればいいと思ってしまうのですが…。
