実家の庭にあるツツジの木。
今年もこんなにきれいに咲きました。
聞くとこの木は主人が生まれる前からある木
なのだそうです。じゅうぜん家では50年以上
前から毎年この時期にこの花を眺めていたの
だなあと思うと、今年もこうやってきれいに
咲いたツツジを見ることが出来て良かったと
しみじみ思う。
震災後は暗い話ばかりだったからなおさら。
ちなみに“じゅうぜん”は屋号です。
今日のまかないは山菜プレート風。
地味な感じに見えますが、思っていたより
美味しかった(笑)
ウドの素揚げ。見た目以上に美味いと思い
ますよ！お料理の付け合せでお出しして
残ったこと無いんですから！本当です(^^)
まだしばらくは大丈夫そうですので
ぜひ松之山の山菜を食べに来てください。
“じゅうぜんのオリジナルレモネード”
また始めました。
ノーワックス・ノー防腐剤・ノー防カビ剤の
国産レモンとキビ砂糖で作ったシロップ
をソーダで割っています。
まだメニューにないですが、言って
いただければご用意できます ￥380です。
続く・・・
びすとろじゅうぜん
