好きなケーキ（ジャン・ポール・エヴァン）

『ジャン・ポール・エヴァン』のケーキはほんとに好きだなぁ。

なんというか、普通のケーキは生クリームやらバターなどの乳脂肪分を感じるんだけど、
ここのは、それを感じないんだよね。

カカオが全面に出てて、もたれない。
（あくまで私はですが）

今日も食後に１つ



これ、シャンパンと合わせたい

下の部分のサクサク感と、ババロア部分との食感の組み合わせがいいわぁ
カシスの味がシャンパンと合わせたくなるのよね。

やっぱり、おいちい
大好きです