コンサート前に「喰切料理 八方」でランチ。
辛口のお酒。
おかゆ。中は蛸が入ってました。ちょっと寒くなってきたから、こういう温かい物がいいですね。
鰆を塩・ポン酢・醤油で供されました。3切れあったのでそれぞれで食べてみましたが、塩が一番好きな感じ。
ヒラメとホタテ。ヒラメは寝かせてあるのでねっちりとした感じ。
普通の豆腐と卵豆腐と湯葉だったかな。
髭剃り鯛。写真を見せてもらいましたが、獰猛そうな顔の魚でした。
これは何だったかな、、、失念。
イチジクと銀杏と胡桃だれ?胡桃と味噌?記憶が、、、
抹茶モナカアイス。この抹茶が濃いぃ~んです。アイスクリームを半分ほどスプーンで食べて、蓋をして手でガブリ。
めちゃくちゃお腹一杯になったので、次回はご飯を無しにしてもらおうかなぁ。。。
辛口のお酒。
おかゆ。中は蛸が入ってました。ちょっと寒くなってきたから、こういう温かい物がいいですね。
鰆を塩・ポン酢・醤油で供されました。3切れあったのでそれぞれで食べてみましたが、塩が一番好きな感じ。
ヒラメとホタテ。ヒラメは寝かせてあるのでねっちりとした感じ。
普通の豆腐と卵豆腐と湯葉だったかな。
髭剃り鯛。写真を見せてもらいましたが、獰猛そうな顔の魚でした。
これは何だったかな、、、失念。
イチジクと銀杏と胡桃だれ?胡桃と味噌?記憶が、、、
抹茶モナカアイス。この抹茶が濃いぃ~んです。アイスクリームを半分ほどスプーンで食べて、蓋をして手でガブリ。
めちゃくちゃお腹一杯になったので、次回はご飯を無しにしてもらおうかなぁ。。。