【日常】 宗像産の古代赤米を食べています♪

　私のささやかな日常。

最近ハマっているのが「古代赤米」を食べること。

宗像産　神秘のお米「古代赤米」
『道の駅むなかた』（福岡県宗像市）で購入しました。

白米と混ぜて炊きます。
すると・・・


ごはん全体が赤みを帯びています。
もっちもちの食感がたまりません♪

ご興味がおありの方はどうぞ。

　古代食に興味津々。

日本の古代（飛鳥時代～平安時代）において
どんな食べ物があったのかとっても興味があります。
今まで私がいただいた料理レポは以下をどうぞ。


■京都「六盛」さんにて創作平安王朝料理をいただきました。

・２００８年のレポはこちら。
・２０１２年のレポはこちら。


■福岡県太宰府市「おたふく」さんの古代食弁当をいただきました。

・２０１３年のレポはこちら。







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