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さて何でしょう？

上の黒いものは山椒の実です。下のものは山椒の皮です、意外と簡単にはじけます。黒い種は使い道がありません、皮を利用します。御存じ「山椒は小粒でヒリリと辛い」の語源です。
このままをコショウミルで挽くか？冬までとっておいて鷹の爪・ミカンの皮・ゴマなどと混ぜて自家製七味唐辛子を作るか暇人の遊びです。
山椒の辛みは中華料理の辛みには一番です。

ノウゼンカズラが咲きました。
台風の余波で一日雨が降ったりあがったり、またまた休養日です。
何にもしなくても食欲だけは落ちません、今日のTVは隠れ脱水症・昔流にいえば夏バテ？について言っていました。いわく食欲が落ちた・いわく戦闘心（新しいことへの興味）がなくなった・・・・
それだけはありません。元気の証拠かな？
おやすみなさいっ・・・・