仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「Lumiére(リュミエール)」、鶏もも肉と伊豆沼レンコンのトマト煮込み、ヨーグルトのムース 季節のコンポート添え

2021-03-12 | 日本のレストラン(フランス料理)
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先日、約1年ぶりで「Lumiére(リュミエール)」さん(仙台市青葉区国分町3-9-1)に行き、おいしさを再確認したのでまた行って来ました。ここは人気店なので、ランチタイムは勤め人で混んでいます。なので、1時過ぎに行くことにしました。今回は、日替わりランチプレートとデザートをお願いしました。


鶏もも肉と伊豆沼レンコンのトマト煮込み(日替わり)880円
ヨーグルトのムース 季節のコンポート添え 300円

   
ほろりとやわらかく煮込んだ鶏肉に、シャキッとした歯ごたえの厚みのあるレンコンの組み合わせ、絶妙です。ベースのトマトソースはコクがあってとおいしかったです。パンまたはライスを選べるのでパンにしました。大根などが入った野菜スープが付いています。
リュミエールさんのデザートはフレッシュでおいしいので今回も注文しました。ヨーグルト味のムースはふんわり軽い食感で、イチゴのコンポートが甘酸っぱくておいしかったです。ランチにはセルフドリンクが付くので、エスプレッソをいただきました。
お料理の提供が早くてタイミングも良かったです。今回もおいしいお料理をありがとうございました。ごちそうさまでした。


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