日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

初採れの枝豆

2017-07-05 14:33:39 | 日記


畑の雑草対策に・・・・野菜はたくさん採れても困るので
長い時間で育ってくれるもの、そして収穫して冷凍出来たり
するものを選んでいます。

枝豆はいつも食べられるほど出来なくて
最初はカラスに食べられた
今年は珍しく摘芯がうまくいって
豆がたくさん出来てるけど…痩せてる

収穫時が分からないのも悩みですが
取り合えず2本収穫して茹でました!!

枝豆八収穫後すぐ茹でて食べるとおいしいと
言われますが、痩せてても本当に美味しい!!