近くのスーパーでビーフンを見つけた!!
いつもは台湾の新竹ビーフンを買うけれど
これはタイのビーフン・・・でも食べたい…購入
汁ビーフンを作りました!!
まずビーフンを表示通り2分熱湯に浸し…
鍋に豚肉と野菜を入れて炒め
ガラスープと水を加え…沸騰したらビーフンを入れます!!
欠かせないのがナンプラー…味の決め手
出来上がり!!‥‥でもやっぱり新竹作ビーフンに比べると
ビーフンの味が雑な感じかな???
いつもは台湾の新竹ビーフンを買うけれど
これはタイのビーフン・・・でも食べたい…購入
汁ビーフンを作りました!!
まずビーフンを表示通り2分熱湯に浸し…
鍋に豚肉と野菜を入れて炒め
ガラスープと水を加え…沸騰したらビーフンを入れます!!
欠かせないのがナンプラー…味の決め手
出来上がり!!‥‥でもやっぱり新竹作ビーフンに比べると
ビーフンの味が雑な感じかな???