汁ビーフン

近くのスーパーでビーフンを見つけた！！
いつもは台湾の新竹ビーフンを買うけれど
これはタイのビーフン・・・でも食べたい…購入
汁ビーフンを作りました！！

まずビーフンを表示通り2分熱湯に浸し…



鍋に豚肉と野菜を入れて炒め



ガラスープと水を加え…沸騰したらビーフンを入れます！！
欠かせないのがナンプラー…味の決め手



出来上がり！！‥‥でもやっぱり新竹作ビーフンに比べると
ビーフンの味が雑な感じかな？？？