日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

菜花

2018-12-29 14:26:23 | 日記
畑に菜花が目を出して15㎝位になっています…
春に向けて畑で種を採取して巻いたつもりだったのに
その後暖かくすぐ芽が出て…霜が降りて零下になっても元気…

結構野菜が足りない時に役立ちます



一番の食べ方は茹でて辛子醤油で和えるのですが
お味噌汁の具など色々使えて重宝しています

コメント
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